استمتع بطعم الكريب المقرمش المحشو باللحمة المفرومة
يُعتبر الكريب من الحلويات اللذيذة التي تُقدم للضيوف خلال المناسبات والأعياد، إلا أن هناك نوعاً جديداً من الكريب يُحضّر بطريقة مختلفة ليُشكّل وجبة شهية ومشبِعة خاصةً في الفطور أو العشاء، وذلك بملئ الكريب باللحمة المفرومة الشهية.
المكوّنات:
– كوب ونصف الكوب من الحليب
– بيضتان
– 3/4 كوب من الدقيق
– ملعقة صغيرة من السكر
– رشة من الملح
– 500 غرام من اللحمة المفرومة المشكلة
– 2 فصوص من الثوم مفروم
– ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
– ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
– رشة من الفلفل الأسود
-زيت الزيتون
الطريقة:
– قومي بخفق الحليب والبيض والسكر والملح والدقيق جيداً في وعاء حتى يتمازج المزيج.
– سخني طاجن مقاس 20 سنتمتر على نار متوسطة.
– صبّي الكمية المناسبة من المزيج في الطاجن وانتظري حتى يتماسك الكريب.
-وضع اللحمة المفرومة في مقلاة ثم إضافة الثوم والبقدونس والزعتر والفلفل، ثم اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج اللحمة.
– بعد ذلك، ضعي اللحمة على الكريب ثم اعملي طي الكريب على اللحمة.
– سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي الكريب فيها وقلّبيه حتى يتحمّر من كلّ الجوانب.
– قدّمي الكريب ساخناً.
الفوائد:
تحتوي وجبة الكريب المحشو باللحمة على الكثير من العناصر الغذائية، فاللحمة المفرومة تحتوي على البروتين وفيتامين ب12 وفيتامين د١، كما أن الكريب يحتوي على الحليب الذي يحتوى على الكالسيوم، والبيض الذي يحتوي على البروتين.
الأسئلة المتكررة:
ما هي المكونات اللازمة لتحضير وجبة الكريب؟
تتكون المكونات من الحليب والبيض والدقيق واللحمة المفرومة والثوم والبقدونس والزعتر والفلفل.
كم من الوقت يستغرق تحضير وجبة الكريب؟
يستغرق تحضير وجبة الكريب المحشو باللحمة المفرومة 30-40 دقيقة.
هل يمكن تعديل مكونات وصفة الكريب المحشو باللحمة؟
نعم، يمكن تعديل مكونات وصفة الكريب المحشو باللحمة حسب الاحتياجات والأذواق الشخصية.
في النهاية، يُعتبر الكريب المحشو باللحمة المفرومة وجبة شهية وسريعة التحضير، تتيح لك الاستمتاع بطعم الكريب اللذيذ المقرمش برفقة اللحمة المفرومة المعدة بشكل لذيذ.
