عشق الجميع الحلوى، فمن منا لا يحب الشيكولاتة؟ ولكن الجميع يسعى دائما إلى تجربة ما هو جديد ومثير، ولهذا السبب سنقدم لكم اليوم وصفة سهلة وسريعة لعمل البراونيز اللذيذة في المنزل.
المكونات:
– كوب ونصف الكوب من السكر
– كوب من الدقيق
– ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو
– ربع ملعقة شاي من الملح
– 3 بيضات
– كوب من الزبدة المذابة
– ملعقة شاي من الفانيليا
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير، اخلطي السكر والدقيق والكاكاو والملح معًا باستخدام ملعقتين كبيرتين حتى يصبحوا متجانسين.
3. أضيفي البيض والزبدة المذابة والفانيليا إلى الخليط الجاف وامزجيهم حتى يصبح الخليط سلسًا.
4. أحضري صينية مستطيلة بحجم 9 في 13 بوصة وارشي القليل من الزبدة ثم رشي القليل من الدقيق.
5. صبي الخليط في الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 20-25 دقيقة.
7. اختبري البراونيز بواسطة سكين، حيث يجب أن تخرج نظيفة.
وصفة سهلة للغاية، صحيح؟ تذوقي الآن البراونيز اللذيذة مع الشاي أو القهوة وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك.
FAQs:
Q: ما هو أفضل نوع من الكاكاو لاستخدامه في وصفة البراونيز؟
A: يفضل استخدام الكاكاو الطبيعي ذو النوعية العالية.
Q: هل يمكن استخدام السكر المدرج في هذه الوصفة؟
A: نعم، يمكن استخدام السكر المدرج عوضًا عن السكر البني.
Q: هل يجب استخدام البيض الطازج لعمل البراونيز؟
A: نعم، يفضل استخدام البيض الطازج للحصول على أفضل النتائج.
Q: هل يمكن تزيين البراونيز بشكل مختلف؟
A: نعم، يمكن تزيين البراونيز بأي شكل ولون تفضله، مثل شرائح الفراولة أو حبيبات الشوكولاته.
