5 وصفات عشاء سريع التحضير للحصول على وجبات شهية واقتصادية
تعد الوصفات السريعة والسهلة التحضير خيارًا مفضلًا للكثير من الناس فيما يتعلق بإعداد العشاء. ومن المهم الحصول على وجبات شهية واقتصادية في نفس الوقت، خاصةً للأشخاص الذين لا يمتلكون الكثير من الوقت للطهي. للمساعدة في ذلك، نقدم لكم 5 وصفات عشاء سريع التحضير للحصول على وجبات شهية واقتصادية.
1. السلطة الميدتيرانية
– المكونات:
جزر
خيار
طماطم
فلفل أحمر
الجبنة الفيتا
زيتون أسود
– الطريقة:
تقطع جميع المكونات بحجم متوسط وتوضع في وعاء. يمزج الخل، الزيت والتوابل ويصب فوق السلطة. يزين الطبق بالجبنة الفيتا والزيتون.
2. الباستا بالصلصة البيضاء
– المكونات:
سباغيتي
صلصة الكريمة الحامضة
جبن برميزان
ثوم
زبدة
– الطريقة:
تسلق السباغيتي ويتم صنع الصلصة من خلط السكريمة الحامضة والجبن برميزان والثوم والزبدة. تخلط الصلصة مع السباغيتي وتقدم المقدمة.
3. التوست بالموزاريلا والطماطم
– المكونات:
توست شرائح
جبن الموزاريلا
طماطم
زيت زيتون
ملح وفلفل
– الطريقة:
يفرش زيت الزيتون والملح والفلفل على الخبز ويشوى في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً. يضاف فوقه جبن الموزاريلا وطماطم مقطعة ويدخل الخبز إلى الفرن مرة أخرى لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن. يقدم مباشرة بعد الخروج من الفرن.
4. سمك السلمون المشوي
– المكونات:
سلمون
زيت زيتون
ملح وفلفل
عصير ليمون
– الطريقة:
تشوى السلمون في المقلاة مع زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون. تقدم مع الرز أو الخضار.
5. فطائر اللحم المفروم
– المكونات:
طبقة من صلصة الطماطم
فطائر من خبز القمح
لحم مفروم
طماطم
بصل
جبنة شيدر
– الطريقة:
يشوى اللحم المفروم مع البصل والطماطم في المقلاة. يضاف الخليط على الخبز وتوضع شرائح الجبن الشيدر فوقها. تشوى في الفرن حتى تصبح الجبنة ذهبية اللون وتقدم مباشرة بعد الخروج من الفرن.
أسئلة شائعة
1. هل يمكن استخدام أي نوع من السمك لتحضير وصفة السلمون المشوي؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع السمك.
2. هل يمكن إضافة مكونات إضافية في وصفة فطائر اللحم المفروم؟
نعم، يمكن إضافة مكونات إضافية حسب الرغبة مثل الفلفل الحار أو الفطر المشوي.
3. هل يمكن تقليل السعرات الحرارية في هذه الوصفات؟
نعم، يمكن استخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون بدلاً من الزبدة والمكسرات بدلاً من اللحوم الحمراء والوجبات السريعة.
