لا شك ان الفول المدمس من الأكلات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الناس، ولكن هل تريد تحضيره بطرق مختلفة؟ في هذا المقال سوف نتحدث عن 5 طرق مختلفة لتحضير الفول المدمس.
1. طريقة التحميص:
– يتم غسل الفول جيدًا ثم تركه للتجفيف.
– يتم تسخين الزيت في مقلاة على النار.
– يتم اضافة الفول المدمس إلى المقلاة ويتم التحميص عليه حتى يصبح لونه بني ذهبي.
– يتم اضافة التوابل المفضلة لديك إلى الفول المدمس ويتم الخلط جيدًا.
2. طريقة الطهي في الضغط:
– يتم غسل الفول جيدًا ثم تركه للتجفيف.
– يتم وضع الفول في وعاء الطهي في الضغط.
– يتم اضافة الماء والتوابل ويتم وضع الوعاء على النار لمدة 15 دقيقة.
– بعد نهاية الوقت يتم فتح وعاء الطهي في الضغط ويتم تحريك الفول جيدًا.
3. طريقة السلق:
– يتم غسل الفول جيدًا ثم تركه للتجفيف.
– يتم وضع الفول في وعاء ويتم اضافة الماء والملح ويتم وضعه على النار.
– يتم ترك الفول على النار حتى ينضج ويصبح ناعمًا.
– يتم اضافة الزيت والتوابل ويتم الخلط جيدًا.
4. طريقة الشواء:
– يتم غسل الفول جيدًا ثم تركه للتجفيف.
– يتم وضع الفول في وعاء ويتم اضافة الماء والملح ويتم تركه على النار لبضع ساعات.
– يتم تنشيف الفول ثم تتم إضافة الزيت والتوابل.
– يتم وضع الفول في صينية الشوي ويتم الشواء على الفحم.
5. طريقة السهوة:
– يتم غسل الفول جيدًا ثم تركه للتجفيف.
– يتم وضع الفول في وعاء السهوة ويتم اضافة الماء والتوابل.
– يتم وضع وعاء السهوة على النار ويتم تحريك الفول بشكل مستمر.
– يتم تقديم الفول المدمس بعد طهيه.
FAQs
– هل يمكن نقع الفول المدمس للتسهيل عند الطهي؟ نعم، يمكن نقع الفول المدمس لمدة ساعتين قبل الطهي.
– هل يمكن استخدام التوابل المفضلة لدينا عند تحضير الفول المدمس؟ نعم، يمكن استخدام التوابل المفضلة لدينا عند تحضير الفول.
– هل يمكن تحضير الفول المدمس بشكل صحي؟ نعم، يمكن تحضير الفول المدمس بشكل صحي عن طريق استخدام الزيت الصحي وتجنب استخدام الأكثر تداولًا الزيت المهدرج.
