4 وصفات فريدة لتجديد طرق الطهي الخاصة بالسباغيتي
تُعدّ السباغيتي من أشهر أنواع المعكرونة التي تُفضّلها الكثير من الأشخاص حول العالم، إلا أنَّ الطرق التقليدية لطهي السباغيتي قد تصبح مملة بعد فترةٍ من الاستخدام المتكرر لها، ولهذا السبب نقدّم لكم في هذا المقال 4 وصفات فريدة لتجديد طرق الطهي الخاصة بالسباغيتي.
1. سباغيتي بالسلق والخضراوات:
– أول خطوة هي طهي السباغيتي بالشكل المعروف.
– قومي بغلي بعض السلق، الزُّهرة بالإضافة إلى الجزر.
– اخلط مزيج الخضروات بالسباغيتي المطهو وصلصة الطماطم لحصول على وصفة مميزة وصحية.
2. سباغيتي بالأفوكادو:
– في قدر أخر، قومي بجعل مزيج من الأفوكادو والليمون والثوم حتى يصبح الخليط سلسًا.
– طهي السباغيتي كالمعتاد واخلطيه بالخليط السابق وابعدي الخليط جانبًا.
– قومي بتبخير بعض الكريمة وصلصة الصويا وبعض الملح والفلفل الأسود، وبعد ذلك أضيفيها إلى الخليط السابق للحصول على طعمٍ فريدٍ ومختلفٍ تمامًا.
3. سباغيتي بالسمك والزعتر:
– في قدر، اخلط مزيجًا من الزعتر والزيت والثوم، وقومي بتحميرهم لمدة قصيرة.
– أضيفي المزيج السابق بعد إضافة السمك المفروم.
– طبِّقي الخليط فوق السباغيتي المطهو واستمتعي بقوامه الغني واللذيذ.
4. سباغيتي بالفطر والشبت:
– في صينية أخرى، اطهي الفطر حتى يصبح ناعمًا، ثم اخلطيه بالقليل من الشبت وصلصة اللحوم (إن رغبت).
– طهي السباغيتي كالمعتاد واخلطيها بالخليط السابق.
– أضيفي القليل من الزيت والملح والفلفل الأسود وتابعي الخليط على النار لعدَّة دقائق، ثم قدميه فورًا.
تعدّ الوصفات السابقة مجرد بعض الخيارات اللذيذة التي ستساعدك في تجديد طريقتك في طهي السباغيتي، وتمكينك من تقديم وجبةٍ شهيةٍ وفريدةٍ من نوعها.
أسئلة شائعة:
– هل يُمكن استخدام السمك المُفروم في وصفة سباغيتي بالسمك والزعتر بدل السمك الطازج؟
– بما يُنصح استخدامه بدلاً من صلصة الطماطم في وصفة السباغيتي بالسلق والخضراوات؟
– ما هي الخضروات الأخرى التي يمكن اضافتها إلى وصفة سباغيتي بالسلق والخضراوات؟
