تعلمي كيفية عمل التمرية بالتفصيل
التمرية من الحلويات الشهية والغنية بالقيم الغذائية حيث يحتوي التمر على السكريات الطبيعية والمعادن والفيتامينات، وذلك بالإضافة إلى الفوائد الصحية للعسل والمكسرات المستخدمة في تحضيرها. وفي هذه المقالة، سوف نتحدث عن كيفية عمل التمرية بالتفصيل.
المكونات:
– 500 غرام تمر، منزوع النوى
– 250 غرام عسل نحل
– 100 غرام زبدة
– 1/4 كوب حليب
– 1/2 كوب مكسرات، مفرومة
الطريقة:
1. أسكبي العسل والزبدة في وعاء وضعيه على نار هادئة حتى يذوب الخليط تمامًا.
2. إضافة الحليب والتمر إلى الوعاء واخلطيه جيدًا.
3. أسكبي المكسرات المفرومة في الوعاء، واستمري في التحريك حتى تمتزج المكونات سويًا.
4. أخرجي الخليط من النار وأسكبيه في قالب واتركيه ليبرد.
5. بمجرد أن تبرد التمرية، قطعي القالب إلى مكعبات وقدميها باردة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن إضافة الفواكه المجففة إلى التمرية؟ يمكن إضافة الفواكه المجففة مثل التوت والزبيب للحصول على نكهة إضافية وزيادة قيمتها الغذائية.
2. هل يمكن أستخدام بديل للعسل؟ يمكن استخدام السكر أو السكر بديل كبديل للعسل، ولكن قد لا تحصلين على نفس النكهة والفوائد الصحية.
3. هل يمكن إضافة الشوكولاتة للتمرية؟ يمكن إضافة الشوكولاتة المفروكة إلى التمرية، ولكن تأكدي من تحريكها جيدًا لتحصلي على توزيع متساوي.
4. هل يمكن تخزين التمرية في الثلاجة؟ يمكن تخزين التمرية في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوعين.
