3 وصفات صحية لطبخ صدور الدجاج للرجيم
يعتبر صدور الدجاج من اللحوم الصحية والمغذية حيث تحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات. ولكن للحفاظ على رجيم صحي وخفض الوزن يجب معرفة طرق طبخ مختلفة وصحية لتناول صدور الدجاج. فيما يلي 3 وصفات صحية لطبخ صدور الدجاج للرجيم:
1- السلطة الإيطالية بالدجاج المشوي:
– المكونات:
1 صدر دجاج، 2 طماطم صغيرة، 2 فلفل أحمر، 1 بصل، رشة زيت الزيتون، ملح، فلفل حار، ليمون.
– الطريقة:
تغسل الصدر وتقطع إلى شرائح رقيقة، تقطع الخضار إلى مكعبات، يتم تشوي الصدر على الشواية، تحمر الخضار في المقلاة ويضاف إليها الصدر، يتبل بالملح والفلفل الحار ويضاف عصير الليمون والزيت الزيتون.
2- الدجاج المحمص بالخضار:
– المكونات:
1 صدر دجاج، 2 حبة بطاطس، 1 بصل، 2 فلفل أحمر، 1 فلفل أصفر، ملح، فلفل أسود.
– الطريقة:
تقشر الخضار وتقطع إلى مكعبات، يقلى الصدر في المقلاة حتى يتحمر، يضاف البصل والفلفل ويقلب جيداً، تضاف البطاطس ويحرك المزيج جيداً، تضاف الملح والفلفل الأسود ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
3- صدر دجاج مقلي بدون دهون:
– المكونات:
1 صدر دجاج، ملح، فلفل أسود، فلفل حار، بيضتان، 2 كوب كرات الذرة المحلاة.
– الطريقة:
يتم تقطيع الصدر إلى شرائح رفيعة، يصف الملح والفلفل والبيض المخفوق ويضاف إليهم الصدر، يغلف كل قطعة من الصدر بالكرات الذرة المحلاة، يتم وضع الصدر المغلف بالكرات في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
تناول صدور الدجاج يعتبر من الخيارات الصحية لإدخالها في الرجيم ، كما أن هذه الوصفات الصحية ستساعدك على تناولها بطرق مشوقة.
FAQs بالعربية:
– هل يمكن تجميد الصدور المطبوخة؟
نعم، يمكن تجميد الصدور المطبوخة في صناديق للتجميد.
– هل يمكن استخدام صدور دجاج مشوية مع السلطات؟
نعم، يمكن استخدام الصدور المشوية في السلطات بدلاً من الدجاج المقلي للحفاظ على صحة الرجيم.
– هل يمكن استخدام العسل في طبخ الصدور؟
نعم، يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في بعض الوصفات لإضافة النكهة المميزة والصحية.
