طريقة تحضير سمك السلمون بالكريمة بخطوات بسيطة:
المكونات:
– كيلو سمك سلمون
– نصف كوب كريمة
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– خضار مشكلة (اختيارية)
– زيت الزيتون
– شرائح ليمون
الخطوات:
1. يتم تنظيف السمك وتقطيعه إلى شرائح.
2. يوضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
3. يوضع السمك في المقلاة عندما يسخن الزيت ويشوى لمدة 4 دقائق إلى أن يصبح بني اللون.
4. يضاف الكريمة إلى المقلاة ويتم تقليبها حتى تتجانس مع السمك وتغلفه.
5.يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
6. يضاف الخضار المشكلة إلى المقلاة ويتم تقليبها حتى ينضج السمك ويصبح الخضار طرية.
7. يزين الطبق بشرائح الليمون ويقدم ساخناً.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام نوع آخر من السمك بدلاً من السلمون؟
– بالطبع، يمكن استخدام أي نوع من الأسماك المفضلة لديك.
2. هل يمكن استخدام حليب بدلاً من الكريمة؟
– نعم، يمكن استخدام الحليب بدلاً من الكريمة، ولكن سيؤثر ذلك على نكهة الطبق.
3. هل يمكن تجهيز هذا الطبق مسبقاً؟
– يمكن القيام ببعض الخطوات مسبقاً، مثل تنظيف السمك وتحضير الخضار، ولكن يجب شواء السمك وإضافة الكريمة قبل التقديم للحصول على أفضل نكهة.
