عشاق الشوفان يمكنهم الاستمتاع بتحضيره بطرق مختلفة تجعله يُقدَّم بنكهات وصفات مختلفة عن المعتاد. لذلك، سنتحدث في هذا المقال عن 10 وصفات مختلفة لتحضير الشوفان.
1. بودنغ الشوفان:
يتم تحضيره عن طريق خلط الشوفان واللبن والسكر والفانيليا وتُطهى المكونات حتى يتكون بودنغ كريمي.
2. شوفان بالتمر والعسل:
يخلط الشوفان مع قطع التمر وعسل النحل ويُقدَّم بمزيج من الصباحية الصحية والحلوى الخفيفة.
3. شوفان باللوز والزبيب:
يخلط الشوفان مع اللوز المفروم والزبيب ويُضاف إليه الحليب والسكر. وتحضيرا من جانب الطبيعية، يمكن استبدال السكر بالعسل.
4. شوفان مكسيكي:
يخلط الشوفان مع الفول الأسود والأفوكادو والسلمون المشوي ومزيج من التوابل المكسيكية الحارة.
5. برجر الشوفان:
يخفق الشوفان المطهو مسبقًا مع الفاصوليا المهروسة والبصل والتوابل وتُشكل هذه المكونات على شكل برجر سميك قبل القلي.
6. شوفان بالتفاح والقرفة والزبيب:
يُقدَّم هذا الشوفان الدافئ مع تفاح مطبوخ بالقرفة والزبيب ويتم تزيينه بعد الإعداد بأنواع مختلفة من المكسرات.
7. شوفان بالكاجو والتوت الأحمر:
يخلط الشوفان والكاجو والتوت الأحمر والسكر في وعاء، ثم يُضاف إليه الحليب ويُطبخ حتى يتضخم.
8. كيك الشوفان:
يمكن تحضير كيك الشوفان بإضافة البيض والسكر والطحين والشوفان ومزيج من البهارات وخميرة الحلويات.
9. فطائر الشوفان:
يُمزج الشوفان مع اللبن والدقيق والبيض والزبدة والسكر ويُشكل المزيج في شكل فطائر أو بان كيك قبل القلي.
10. شوفان مدخن بالبيض والبقدونس:
يُسلق الشوفان بالمرق ويُضاف إليه بيض مسلوق وبقدونس وزيت الزيتون. يمكن قطع شرائح النقانق كخيار آخر لإضافة بعض المذاق المميز.
FAQs:
ما هو أفضل علاج لمشاكل الهضم بعد تناول الشوفان؟
يمكن استخدام الموز والأفوكادو والعسل واللبن كعلاج طبيعي لمشاكل الهضم بعد تناول الشوفان.
كيف يمكن استخدام الشوفان في الحلويات؟
يمكن استخدام الشوفان في تحضير الفطائر والكعك والكريب والمربى والحبوب وغيرها من الحلويات.
هل يمكن تحويل الشوفان إلى دقيق الخبز؟
يمكن تحويل الشوفان إلى دقيق الخبز عن طريق طحن الحبوب الجافة في خلاط طعام أو مطحنة يدوية.
