لي كراب هو طبق بحري شهير ولذيذ يُحبه الكثيرون، ويمكنك تحضيره بسهولة في منزلك باستخدام وصفات مختلفة. في هذا المقال، سأشارك معك خمس وصفات رائعة لتحضير لي كراب في المنزل.
الوصفة الأولى: لي كراب المقلي
المكونات:
– كراب
– دقيق
– بيض
– خبز محمص
– زيت للقلي
الطريقة:
1. قم بتنظيف الكراب وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. اغمس كل قطعة من الكراب في الدقيق ثم في البيض.
3. ضع الكراب في زيت ساخن وقم بتقليته حتى يصبح ذهبي اللون.
4. قدم الكراب المقلي مع خبز محمص وصلصة مكونة من الليمون والثوم.
الوصفة الثانية: لي كراب المشوي
المكونات:
– كراب
– زبدة مذابة
– زيتون
– بهارات
– ليمون
الطريقة:
1. قم بتنظيف الكراب وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. امزج الزبدة المذابة مع الزيتون والبهارات.
3. ضع الكراب على الشواية وامسحه بخليط الزبدة والزيتون.
4. قدم الكراب المشوي مع شرائح الليمون.
الوصفة الثالثة: لي كراب بالثوم والزبدة
المكونات:
– كراب
– زبدة
– ثوم مفروم
– عصير ليمون
– ملح وفلفل
الطريقة:
1. قم بتنظيف الكراب وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. في مقلاة، قم بتسخين الزبدة وإضافة الثوم المفروم.
3. أضف الكراب إلى المقلاة واملأه بالعصير الليمون والتوابل.
4. قدم الكراب بالثوم والزبدة مع صلصة من الثوم والليمون.
الوصفة الرابعة: لي كراب بالصوص الحار
المكونات:
– كراب
– مايونيز
– صلصة الهلابينو
– عصير ليمون
– بقدونس
الطريقة:
1. قم بتنظيف الكراب وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. في وعاء، قم بمزج المايونيز مع صلصة الهلابينو وعصير الليمون والبقدونس.
3. قم بتغطية الكراب بالصوص الحار وقدمه.
الوصفة الخامسة: لي كراب المقشور
المكونات:
– كراب
– ماء مالح
– ليمون
– صلصة النقع
الطريقة:
1. قم بتنظيف الكراب وقم بغمره في ماء مالح وعصير الليمون.
2. ضع الكراب في الثلاجة لبضع ساعات حتى يبرد.
3. قدم الكراب المقشور مع صلصة النقع وشرائح الليمون.
باستخدام هذه الوصفات الخمسة، يمكنك الاستمتاع بتحضير لي كراب لذيذ في منزلك بكل سهولة وسرعة. جرب كل وصفة واختر المفضلة لديك!
أسئلة مكررة
هل يمكنني استخدام أي نوع من الكراب في هذه الوصفات؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الكراب الطازج أو المجمد وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
هل يمكنني استخدام الصوصات الأخرى مع وصفات الكراب؟
بالطبع، يمكنك تجربة صوصات مختلفة وتنويع وصفتك حسب ذوقك الشخصي.
كيف يمكنني تقديم الكراب المحضر؟
يمكنك تقديم الكراب على الطاولة مع شرائح الليمون أو صوص الثوم للإضافة إلى النكهة.
هل يمكنني تجهيز الكراب مسبقاً وتحفيظه في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تحضير الكراب مسبقاً وتخزينه في الثلاجة لمدة يومين على الأكثر قبل التقديم.
