وصفة مميزة لصينية دجاج بالبطاطا بطريقة سهلة
مقدمة
تعتبر صينية الدجاج بالبطاطا من الوصفات الشهية والمحببة للكثيرين، فهي تجمع بين الدجاج الطري والمطبوخ بشكل جيد، وبين البطاطا اللذيذة والمقرمشة. في هذا المقال، سأقدم لكم وصفة مميزة لصينية دجاج بالبطاطا بطريقة سهلة الإعداد.
المكونات
– صدور الدجاج (٥ قطع)
– بطاطس (٦ حبات متوسطة الحجم)
– ثوم (٣ فصوص)
– زيت زيتون (جرعة مناسبة)
– بهارات الدجاج (مقدار مناسب)
– ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
- قم بغسل الدجاج جيدًا ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
- اغسل البطاطس واقشرها، ثم قطعها إلى شرائح رقيقة.
- سخن الزيت الزيتون في مقلاة عميقة واسعة على نار متوسطة.
- أضف قطع الدجاج إلى المقلاة وقلبها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- أضف البطاطس إلى المقلاة وقلبها مع الدجاج لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج.
- اهرس الثوم وأضفه إلى المقلاة مع البطاطس والدجاج، ثم قم بتبديل النار إلى حرارة منخفضة.
- أضف بهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقلب المكونات معًا لمدة ٥ دقائق.
- أغلق المقلاة واتركها لمدة ١٠ دقائق أخرى حتى تتداخل نكهات المكونات.
- قدم صينية الدجاج بالبطاطا ساخنة وقدمها مع وجبة خفيفة من اختيارك.
أسئلة متكررة
كم من الوقت يستغرق إعداد صينية الدجاج بالبطاطا؟
يستغرق إعداد صينية الدجاج بالبطاطا ما يقرب من ٣٠-٤٠ دقيقة، وذلك حسب سمك قطع الدجاج وسمك شرائح البطاطس.
هل يمكن إضافة خضروات إضافية إلى الوصفة؟
بالطبع، يمكنك إضافة الخضروات الإضافية التي تحبها مثل البصل والفلفل الألوان والجزر. قم بقطع الخضروات إلى قطع صغيرة وأضفها إلى المقلاة في نفس وقت إضافة قطع الدجاج.
هل يمكنني استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، بالطبع. يمكنك استخدام زيت النبات أو زيت الذرة بدلاً من زيت الزيتون.
هل يمكنني تحضير الوجبة مسبقًا وتبريدها؟
نعم، يمكنك تحضير صينية الدجاج بالبطاطا مسبقًا وتبريدها في الثلاجة لمدة تصل إلى ٢٤ ساعة. قم بإعادة التسخين في الفرن قبل التقديم.
تمتع بتجربة إعداد وصفة صينية الدجاج بالبطاطا الشهية واللذيذة مع عائلتك وأصدقائك. صحتين وعافية!
