وصفة مفصلة لعمل سبرنج رول بالدجاج بدون استخدام الفرن
السبرنج رول بالدجاج هي وصفة سهلة ولذيذة ومثالية لتقديمها في المناسبات والحفلات. يتميز هذا الطبق بالصلابة من الخارج والطراوة من الداخل، ويمكن أن يتم إعدادها في المنزل بدون استخدام الفرن. إليك وصفة مفصلة لعمل هذا الطبق الشهي:
المكونات:
– 1 صدر دجاج مفروم
– 1 حبة بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1 جزر مبشور
– 1 فلفل أحمر مفروم
– 2 ملاعق صغيرة صويا صوص
– 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1 بيضة مخفوقة
– صلصة السويت تشيلي حسب الرغبة
– أوراق النعناع الطازجة
– صلصة الصويا للتقديم
الخطوات:
1- في وعاء كبير، قم بخلط الصدر المفروم، البصل، الثوم، الجزر والفلفل الأحمر.
2- أضف صوص الصويا والزيت وقم بخلط جيداً.
3- قم بإضافة بيضة مخفوقة وقم بخلط جيداً للحصول على مزيج متجانس.
4- ضع الورقة الشاش لتحضير السبرنج رول وقم بوضع ملعقة كبيرة من المزيج المحضّر في الوسط.
5- قم بلف الجوانب الجانبين من الورقة الشاش للحصول على شكل السبرنج رول. قم بلفها بإحكام.
6- قم بتحمير السبرنج رولات في مقلاة على نار متوسطة حتى تحمر من الجوانب الجميعة.
7- قم بتقديم السبرنج رول مع صلصة السويت تشيلي وأوراق النعناع الطازجة.
تُقدم هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص.
الأسئلة الشائعة باللغة العربية
1. هل يمكن استخدام لحم بدلاً من الدجاج في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام لحم مفروم بدلاً من الدجاج في هذه الوصفة.
2. هل يمكن تجهيز السبرنج رول ثم وضعه في التلاجة لاستخدامه في وقت لاحق؟
نعم، يمكن تجهيز السبرنج رول ووضعه في التلاجة لاستخدامه لاحقًا. يجب أن يتم تبريده في الثلاجة ويجب أن يستخدم خلال 24 ساعة.
3. هل يمكن استخدام ورق نباتي بدلاً من الورق الشاش في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام ورق نباتي بدلاً من الورق الشاش في هذه الوصفة. يمكن استخدام أوراق لف الأرز المبللة بالماء أو أي نوع آخر من أوراق التوفو المبللة بالماء.
4. هل يمكن استخدام صلصة الصويا لإعطاء مذاق أكثر إثارة للرغبة؟
نعم، يمكن استخدام صلصة الصويا لإعطاء مذاق أكثر إثارة للرغبة لهذا الطبق. يجب تقديم السبرنج رول مع الصلصة على جانب للإضافة إلى المذاق.
