وصفة محشي الكوسا المميزة بالفرن

المقدمة

إذا كنت تبحث عن وجبة مميزة لعشاء الأسرة، فإن وصفة محشي الكوسا المطهوة في الفرن هي خيار رائع. تتميز هذه الوصفة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، كما أنها تعتبر خيارًا صحيًا ولذيذًا لتناول الطعام.

المكونات

– 4 حبات من الكوسا الطازجة
– 500 غرام من اللحم المفروم
– بصلتان مفرومتان
– حبتان من الطماطم المفرومة
– رشة من الكمون
– رشة من الفلفل الأسود
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 3 أكواب من شوربة اللحم أو الخضار

الطريقة

1. قم بغسل الكوسا جيدًا وإزالة الطرفين منها.
2. استخدم ملعقة لإزالة المحتويات الداخلية من الكوسا.
3. في مقلاة على نار متوسطة، ضع اللحم المفروم والبصل وقم بتقليبها حتى يصبح اللحم متفتتًا والبصل مذبوبًا.
4. أضف الطماطم المفرومة والكمون والفلفل الأسود وملح وفلفل وقم بتحريك جيدًا حتى تذوب النكهات مع اللحم.
5. املأ الكوسا بالخليط اللحمي وقم بتوزيعها في صينية الفرن.
6. سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
7. اسكب الشوربة على الكوسا.
8. غطِ صينية الفرن بورق الألمونيوم وضعها في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
9. ازِل ورق الألمونيوم وضع الكوسا في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى تحمر الأعلى.

الأسئلة الشائعة

هل يمكن استخدام اللحوم البيضاء بدلاً من اللحم الأحمر؟

نعم، يمكن استخدام اللحوم البيضاء بدلاً من اللحم الأحمر في هذه الوصفة.

ما هي الشوربة التي يمكن استخدامها في هذه الوصفة؟

يمكن استخدام شوربة اللحم أو الخضار في هذه الوصفة وفقًا للرغبة.

هل يمكن استخدام الكوسا المجمدة بدلاً من الكوسا الطازجة؟

يمكن استخدام الكوسا المجمدة بدلاً من الكوسا الطازجة، لكن لا يمكننا ضمان تحقيق نفس النتائج في النكهة والمذاق.