وصفة مبتكرة: صينية الكوسا المحشوة باللحمة المفرومة
تعتبر صينية الكوسا المحشوة باللحمة المفرومة وصفة شهية وسهلة التحضير، تعد وجبة كاملة في طبق واحد. فهي تعتمد على خضار الكوسا واللحمة المفرومة مع الأعشاب والتوابل اللذيذة. وبالتالي فهي تعد وجبة غذائية متكاملة وشهية ومناسبة لجميع أفراد العائلة.
المكونات:
– 6 حبات كوسا
– 400 جرام لحمة مفرومة
– 1 بصل
– 3 فصوص ثوم
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 2 علبة صلصة الطماطم
– 1/2 كوب ماء
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
الخطوات:
1. ابدأي بتقطيع البصل والثوم واغسلي الكوسا وقومي بتفريغ المحتويات من الداخل.
2. احضري مقلاة وضعي بها اللحمة المفرومة وقومي بتحميرها.
3. بعد التحمير، اخلطي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم المفرومين، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والزيت الزيتون وامزجي المكونات.
4. املئي الكوسا بالحشوة المحضرة.
5. احضري صينية وضعي بها صلصة الطماطم، ثم ضعي الكوسا المحشوة فوق الصلصة.
6. أضيفي القليل من الماء على الكوسا المحشوة، ثم ادخليها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة.
7. بعد الانتهاء، رشي بقدونس مفروم على الوجه وقدمي الكوسا المحشوة ساخنة.
تعتبر وصفة صينية الكوسا المحشوة باللحمة المفرومة مثالية للمناسبات العائلية والأطراف والعشاء الخفيف، كما أنها تدخل ضمن الحمية الآمنة والصحية. ويمكن إعداد هذه الوصفة بطريقة مختلفة حسب الرغبة.
FAQs:
1. ما هي المكونات التي يمكن أضافتها لهذه الوصفة؟
يمكن إضافة البطاطا والجزر والفلفل الحار لإضافة نكهة وجمالٍ للطبق.
2. هل يمكن إعداد صينية الكوسا المحشوة باللحمة المفرومة بدون لحم؟
بالتأكيد، يمكن استخدام الأرز المفروم بدلًا من اللحمة المفرومة لإعداد طبق نباتي.
3. ما هي الأدوات الضرورية لإعداد صينية الكوسا المحشوة باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى مقلاة ومعالق وصينية فرن وسكين وملعقة طعام.
