وصفة لذيذة للبط المحشي باللحم المفروم والبصل
المقادير:
– بط مفروم نصف كيلوجرام
– بصلة مفرومة
– ربع كوب بقدونس مفروم
– ربع كوب بقدون حب مفروم
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من الكزبرة
– ربع كوب زيت
– ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
طريقة التحضير:
1. قومي بغلي البط في قدر من الماء المغلي لتسهيل تحضيره.
2. اترك البط في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
3. حماية البط وتركه جانبًا ليبرد.
4. بعد ذلك، نقدم فرجير البط ونضعه جانبًا.
5. نتبل اللحم المفروم بالبصل والكزبرة والخضر والتوابل معًا.
6. نحشي البط السابق باللحم المفروم المحضر ونضعه في قدر الطهي.
7. نضيف قليلًا من الملح والفلفل والزيت إلى القدر.
8. الآن، يتم طهي البط المحشي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح مطهوًا تمامًا.
FAQ:
1. ما هي طريقة تقديم البط المحشي باللحم المفروم والبصل؟
يتم تقديم البط المحشي باللحم المفروم والبصل مع أرز طبخ وسلطة خضراء أو مجموعة من الخضار المشوية.
2. هل يمكن استخدام الدجاج بدلاً من البط؟
بالطبع! يمكنك استخدام الدجاج بدلاً من البط إذا كان ذلك يناسبك.
3. هل هناك علاجات للبط المحشي باللحم المفروم والبصل؟
لا، لا يوجد علاجات خاصة بالبط المحشي باللحم المفروم والبصل، ولكن من المهم التحقق من درجة نضج اللحم المستخدم وأنها خالية من الأمراض والمشاكل الأخرى التي قد تؤدي إلى المرض المعوي عند تناوله.
4. هل بإمكانه التجميد؟
نعم، يمكن تجميد البط المحشي باللحم المفروم والبصل بشكل جيد. ينصح بوضعه في حاويات تجميد مناسبة وتجميده لفترة تتراوح بين 2-3 أشهر.
