وصفة لتحضير بيض الأومليت بالخضار بطريقة سهلة وشهية
الأومليت هو طبق فرنسي أصله يتكون من بيض ويمكن إضافة المكونات الأخرى مثل الخضار والجبن وحتى اللحم. في هذه المقالة، سنشارك معك وصفة سهلة وشهية لتحضير بيض الأومليت مع الخضار.
المكونات:
– ٣ بيضات
– ربع كوب حليب
– ملعقة طعام زبدة
– ربع كوب بصل مفروم
– ربع كوب فلفل أحمر مفروم
– ربع كوب طماطم مفرومة
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– رشة من البقدونس المفروم
الطريقة:
١. في وعاء، قم بخفق البيض والحليب معاً.
٢. سخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة وأضف الزبدة.
٣. أضف البصل والفلفل الأحمر وقلبها حتى يصبح لونها ذهبي.
٤. أضف الطماطم وقلبها لمدة دقيقتين.
٥. صب مزيج البيض في المقلاة وقلبها بلطف.
٦. رش البقدونس المفروم ودعها تطبخ لمدة دقيقتين حتى تنضج على الجهتين.
٧. قدمها ساخنة مع الخبز المحمص.
الأسئلة المتكررة:
1. هل يمكن استخدام الخضار الأخرى بدلاً من البصل والفلفل الأحمر والطماطم؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخضار التي تحبها.
2. هل يمكن تجميد الأومليت المتبقي؟
نعم، يمكن تجميدها وإعادة تسخينها في الميكروويف عندما تريد تناولها مرة أخرى.
3. هل يمكن إضافة الجبن إلى بيض الأومليت؟
نعم، يمكن إضافة الجبن المفضل لديك إلى بيض الأومليت لإضفاء نكهة إضافية وتحسين الملمس.
