وصفة طبق رئيسي شهي وصحي للعائلة

وصفة طبق رئيسي شهي وصحي للعائلة

المقدمة:

في هذا المقال، سأقدم لك وصفةً رائعة لطبق رئيسي شهي وصحي يمكنك تحضيره لعائلتك. فإذا كنت ترغب في تقديم وجبة لذيذة ومغذية لأفراد أسرتك، فإن هذه الوصفة ستكون الاختيار المثالي!

المكونات:

• 2 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ملح وفلفل حسب الذوق
• بازيلاء مسلوقة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سخن زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
2. أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيَّين.
3. أضف قطع الدجاج واسمح لها بالتحمُّر من الجانبين حتى تنضج.
4. أضف الطماطم والبهارات وقلِّب الخليط جيدًا.
5. اترك الطبق على النار حتى تنضج الطماطم ويتم امتصاص النكهات لمدة حوالى 10-15 دقيقة.
6. قدّم الطبق الرئيسي الشهي وصحي مع الأرز أو المعكرونة وقدِّمه ساخنًا.
7. يمكنك وضع البازيلاء المسلوقة كزينة على وجه الطبق قبل التقديم.

أسئلة متداولة:

هل يمكنني استخدام لحم البقر بدلاً من الدجاج؟

نعم، بالطبع! يمكنك استخدام قطع لحم البقر عوضًا عن الدجاج وسيكون الطبق لذيذًا أيضًا.

هل يمكن استبدال زيت الزيتون بزبدة الطهي؟

بالطبع، يمكنك استخدام زبدة الطهي بدلاً من زيت الزيتون، وسيعطي ذلك نكهة مختلفة ولذيذة للطبق.

هل يمكنني إضافة الخضروات الأخرى إلى الوصفة؟

بالطبع! يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الحلو أو الجزر المقطعة إلى الوصفة. ستضيف طعمًا رائعًا ولونًا جميلًا للطبق.

هل يمكن أن يكون هذا الطبق طريًا؟

نعم، يمكن تحضير الدجاج بشكل طري بإضافة كمية إضافية من الطماطم أو إطالة وقت النضج.

هل يمكن تجميد هذا الطبق للاحتفاظ به لفترة طويلة؟

نعم، يمكنك تجميد هذا الطبق في حاويات مناسبة للتجميد، ويمكن استخدامه في وقت لاحق عند الحاجة بإعادة تسخينه.

وبهذا نكون قدمنا وصفة طبق رئيسي شهي وصحي للعائلة. نأمل أن يستمتع أفراد عائلتك بتناول هذا الطبق الشهي والمغذي!