وصفة شوفان مع الذرة والخضروات لوجبة غداء متكاملة
المقدمة
تعتبر وجبة الغداء من أهم الوجبات التي يجب تناولها في يومنا، ولذلك يجب أن تكون متكاملة وتحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الصحية. نقدم لكم وصفة شوفان مع الذرة والخضروات، وجبة غداء لذيذة ومتوازنة تحمل معها العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحتك.
المكونات
- كوب واحد من الشوفان الطبيعي
- كوب واحد من حبوب الذرة
- ثلاث حبات من الجزر المبشور
- ثلاث حبات من حبات الذرة المسلوقة
- بصلة مفرومة
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة
- ضعي الشوفان وحبوب الذرة في وعاء واتركيهما في ماء دافئ لمدة 10 دقائق.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل المفروم وحبات الجزر وحبات الذرة المسلوقة.
- قلبي المكونات حتى تتحمص قليلاً ثم أضيفي الشوفان وحبوب الذرة المنقوعة.
- اتركي المكونات على نار هادئة وقلبيها لمدة 5-7 دقائق حتى تستوي وتنضج.
- قدمي الوجبة اللذيذة في طبق التقديم ورشيها بالملح والفلفل حسب الذوق.
الأسئلة الشائعة
ما هي العناصر الغذائية التي تحتوي عليها هذه الوجبة؟
تحتوي هذه الوجبة على الألياف، البروتين، الكربوهيدرات، الفيتامينات، والمعادن. فهي وجبة متكاملة وصحية.
هل يمكن تعديل هذه الوصفة لتناسب النظام الغذائي النباتي؟
نعم يمكن تعديل هذه الوصفة لتناسب النظام الغذائي النباتي ببساطة عن طريق استبدال الزيت النباتي مكان زيت الزيتون والتخلي عن أي مكونات حيوانية مثل اللحم أو الدواجن.
هل يمكن تخزين هذه الوجبة لفترة طويلة؟
يمكن تخزين هذه الوجبة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، ويمكن إعادة تسخينها قبل تناولها.