محتويات
وصفة شوربة الكريمة السهلة واللذيذة
شوربة الكريمة من الوصفات الرائعة والتي تعتبر من الأطباق المحببة لدى الكثيرين. فهي لذيذة وسهلة التحضير وتقدم كطبق ساخن في الأيام الباردة. فيما يلي وصفة سهلة ولذيذة لشوربة الكريمة التي يمكنك تحضيرها في المنزل.
مكونات الوصفة:
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 2 فص ثوم مفرومين
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 4 ملاعق كبيرة طحين
- 4 أكواب مرق دجاج
- 2 كوب كريمة طازجة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- في قدر عميقة، ضعي الزبدة وانتظري حتى تذوب ثم أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبي حتى يصبح لون البصل ذهبيًا.
- أضيفي الطحين واخلطي جيدًا مع البصل والثوم لمدة دقيقة واحدة.
- سكبي المرق تدريجيًا واستمري في التحريك حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف قوامها.
- أضيفي الكريمة واستمري في التحريك حتى تغلي الشوربة.
- تذوقي الشوربة وضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
- قدمي الشوربة ساخنة وقدميها مع البقدونس المفروم للتزيين.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكنني استخدام حليب بدلاً من الكريمة؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب بدلاً من الكريمة إذا كنت ترغب في تقليل الدهون، ولكن قوام الشوربة قد يختلف قليلاً.
هل يمكنني إضافة الخضار إلى الشوربة؟
بالطبع، يمكنك إضافة الخضار مثل الجزر المقطع أو البطاطا المقطعة إلى الشوربة لإضافة مذاق إضافي وفائد صحية.
هل يمكن تخزين الشوربة في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تخزين الشوربة في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
