وصفة شهية لتحضير معكرونة بالتونة والصوص الأبيض
المقادير:
– 500 غرام معكرونة
– 2 علبة تونة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب زبدة
– 1/4 كوب دقيق
– 2 كوب حليب
– ملح وفلفل أسود
– جبنة بارميزان (اختياري)
الطريقة:
1. قم بغلي الماء في وعاء كبير وضع المعكرونة فيها واتبع التعليمات الخاصة بها.
2. في المقابل، السخنة زبدة في مقلاة كبيرة وإضافة البصل والثوم وقلبها حتى تصبح ذهبية.
3. إضافة التونة في المقلاة وقلبها حتى تصفر.
4. زيادة الدقيق والتحريك لمدة دقيقة.
5. تدريجيا إضافة الحليب وتحريكه لمدة ٥ دقائق.
6. تبخير الماء من المعكرونة وإضافتها إلى المقلاة.
7. إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
8. خلط جيداً وإضافة الجبن البارميزان إذا رغبت.
في المجمل، هذه وصفة سهلة ولذيذة لتحضير المعكرونة بالتونة والصوص الأبيض. يمكن تخصيص الوصفة باستخدام أنواع مختلفة من الأسماك أو الأعشاب المفضلة لديك.
أسئلة شائعة:
1. ما هي المدة اللازمة لطهي المعكرونة؟
يعتمد وقت الطهي على نوع المعكرونة المستخدمة. يجب اتباع تعليمات الطبخ على العبوة.
2. هل يمكن استخدام الصلصة البيضاء مع نوع آخر من المعكرونة؟
نعم، يمكنك استخدام الصوص الأبيض مع أي نوع من المعكرونة تفضله.
3. هل يمكن إضافة الخضار إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الخضار المفضلة لديك إلى الوصفة مثل الفلفل الحار أو الفجل.
