وصفة شهية لأرز بالبازيلاء الطازجة
تُعتبر وصفة أرز بالبازيلاء الطازجة من الوصفات الشهية والسهلة التحضير. تجمع هذه الوصفة بين الأرز اللذيذ والبازيلاء الطازجة لتقديم وجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة.
المكونات:
– كوب واحد من الأرز البسمتي
– كوب واحد من البازيلاء الطازجة
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة
– بصلة مفرومة
– فص ثوم مدقوق
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
– ملح وفلفل حسب الذوق
– ماء ساخن
طريقة التحضير:
1. قم بغسل الأرز جيدًا ثم انقعه لمدة 30 دقيقة.
2. في وعاء عميق، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة.
3. أضف البصل المفروم والثوم المدقوق وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين.
4. أضف الأرز المنقوع جيدًا وقم بتقليبه مع البصل والثوم لمدة دقيقتين.
5. أضف البازيلاء الطازجة وقم بالتحريك لمدة دقيقة أخرى.
6. أضف الماء الساخن حتى يغطي الأرز والبازيلاء تمامًا.
7. أضف التوابل (الكمون، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل) وقم بتقليب المكونات جيدًا.
8. اترك الوجبة على نار هادئة حتى ينضج الأرز والبازيلاء تمامًا.
9. قدّم الأرز بالبازيلاء الطازجة ساخنًا، مع إضافة اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
أسئلة وأجوبة:
1. هل يمكنني استخدام أرزًا آخر بدلاً من الأرز البسمتي؟
نعم، بالطبع. يمكنك استخدام أي نوع من الأرز الذي تُفضله، ولكن تذكر أن طعم الأرز قد يختلف قليلاً.
2. هل يمكنني استخدام البازيلاء المجمدة بدلاً من البازيلاء الطازجة؟
نعم، يمكنك استخدام البازيلاء المجمدة بدلاً من البازيلاء الطازجة. قم بذوبانها قبل إضافتها إلى وصفة الأرز لضمان نضجها الجيد.
3. هل يمكنني إضافة مكونات إضافية إلى الوصفة؟
بالطبع! يمكنك إضافة أي مكونات إضافية تُفضلها مثل الجزر أو الفلفل الحار. يمكن أن تضفي هذه المكونات المزيد من النكهة والقيمة الغذائية على وجبتك.
استمتع بتجربة تحضير وصفة أرز بالبازيلاء الطازجة وتناولها مع العائلة والأصدقاء. هذه الوجبة لذيذة ومغذية في الوقت نفسه، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها. حضّرها اليوم واستمتع بطعم رائع!
