عنوان: وصفة سهلة ومميزة لصنع كرات اللوتس الصحية
مقدمة:
تُعتبر كرات اللوتس من الوجبات الخفيفة الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس، فهي تقدم طعمًا لذيذًا ومفضل لدى الجميع. ومن الجيد أن تستمتع بها دون أن تشعر بالذنب، حيث يمكن تحضيرها بشكل صحي ولذيذ. اليوم سنقدم لكم وصفة سهلة ومميزة لصنع كرات اللوتس الصحية بخطوات بسيطة ومكونات صحية وطريقة تحضير سهلة.
المقادير:
– 1 كوب من اللوتس المطحون
– 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني
– 1/4 كوب من عصير الليمون
– 2 ملاعق صغيرة من العسل
– 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1/4 كوب من جوز الهند المبشور
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– للتزيين: جوز الهند المحمص
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قومي بخلط اللوتس المطحون مع زبدة الفول السوداني وعصير الليمون حتى تتكون عجينة.
2. ثم أضيفي العسل، القرفة، جوز الهند المبشور، وخلاصة الفانيليا إلى العجينة واخلطي المكونات جيدًا.
3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم متوسط.
4. قومي بلف الكرات في جوز الهند المحمص لإضافة لمسة نهائية.
الفوائد الصحية:
يحتوي اللوتس المطحون على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، مثل الألياف والبروتين والدهون الصحية. وزبدة الفول السوداني تحتوي على الدهون الجيدة والبروتين، بينما العسل يضيف نكهة حلوة دون رفع مستوى السكر في الدم. والقرفة تعزز الطعم وتحتوي على مضادات الأكسدة القوية. وجوز الهند المبشور يضيف قوامًا للكرات ويحتوي على الدهون الصحية والألياف.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكن تجميد كرات اللوتس؟
ج: نعم، يمكن تجميد كرات اللوتس في علب محكمة الإغلاق واستخدامها في وقت لاحق.
س: هل يمكن استبدال زبدة الفول السوداني؟
ج: نعم، يمكن استخدام زبدة اللوز أو زبدة الكاجو كبديل لزبدة الفول السوداني.
س: كم مدة صلاحية كرات اللوتس؟
ج: يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
باختصار، يمكن تحضير كرات اللوتس الصحية بسهولة وتقديمها كوجبة خفيفة لذيذة وصحية لكل أفراد العائلة. جربوا هذه الوصفة الرائعة واستمتعوا بالطعم اللذيذ والفوائد الصحية.
