وصفة سهلة ومميزة لتحضير بسبوسة بالقشطة والمكسرات
المقادير:
2 كوب سميد
1 كوب قشطة
1 كوب سكر
1/2 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
مكسرات مجروشة (للزينة)
الطريقة:
1. في وعاء كبير، قومي بخلط السميد مع البيكنج بودر والحليب البودرة.
2. أضيفي الزيت واخلطي المكونات جيداً حتى تصبح الخليط قابل للتشكيل.
3. قومي بوضع الخليط في صينية فرن مدهونة وافرديه جيداً.
4. قومي بتسوية سطح البسبوسة بالملعقة واخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
5. بعد أن تبرد البسبوسة قومي بوضع القشطة فوقها وافرديها بشكل متساوٍ.
6. قومي برش المكسرات المجروشة فوق القشطة وزينيها حسب الرغبة.
في هذه الوصفة، يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تحبينها مثل اللوز المجروش، الفستق، الجوز أو حتى البندق.
FAQs
Q: كم من الوقت يحتاج البسبوسة لتبرد بعد خروجها من الفرن؟
A: يفضل ترك البسبوسة حوالي 10-15 دقيقة حتى تبرد تماماً قبل وضع القشطة والمكسرات.
Q: هل يمكن استخدام حليب عادي بدلاً من حليب البودرة؟
A: نعم، يمكن استخدام الحليب العادي ولكن يفضل استخدام حليب البودرة لتحقيق نتيجة أفضل.
Q: هل يمكن تخزين البسبوسة في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن وضع البسبوسة في الثلاجة بعد وضع القشطة والمكسرات ويمكن تناولها باردة أو في درجة حرارة الغرفة حسب الرغبة.
