محتويات
وصفة سلطة الذرة والجزر
تعتبر سلطة الذرة والجزر من الوصفات الصحية والشهية التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة. فهي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية التي تجعلها مناسبة لتناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
المكونات
- كوب من حبوب الذرة الطازجة
- حبتان من الجزر المبشورة
- ربع كوب من البقدونس المفروم
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. يتم غلي حبوب الذرة في ماء مملح لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية. ثم تصفى وتترك لتبرد.
2. يتم خلط حبوب الذرة مع الجزر المبشور والبقدونس في وعاء كبير.
3. يتم خلط عصير الليمون مع الزعتر وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير لتحضير صلصة السلطة.
4. يتم سكب صلصة السلطة على خليط حبوب الذرة والجزر ويتم تقليبها جيدًا حتى تتداخل النكهات.
5. تُقدم سلطة الذرة والجزر مباشرة أو يتم وضعها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
استمتع بوجبتك!
أسئلة مكررة
1. هل يمكنني استخدام حبوب الذرة المعلبة بدلاً من الطازجة؟
نعم ، يمكنك استخدام حبوب الذرة المعلبة إذا كانت الحبوب الطازجة غير متوفرة.
2. هل يمكنني استبدال زيت الزيتون بزيت آخر؟
نعم ، يمكنك استخدام زيوت أخرى مثل زيت القنب أو زيت الكانولا بدلاً من زيت الزيتون.
