وصفة سهلة ولذيذة لتحضير دجاج بالبصل والطماطم
إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة ولذيذة لتناولها في غداء أو عشاء، فإن وصفة دجاج بالبصل والطماطم ستكون خيارًا ممتازًا لك. إنها وصفة بسيطة وسهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والمكونات.
المكونات:
– 4 صدور دجاج
– 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 4 طماطم كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
– رشة من البقدونس المفروم
الطريقة:
1. قم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2. ضع البصل في المقلاة وقم بقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
3. أضف الدجاج إلى المقلاة وقم بتحميره لمدة 5-7 دقائق حتى يحمر من الجانبين.
4. أضف الطماطم إلى المقلاة وقم بتقليبها مع الدجاج والبصل.
5. قم برش الملح والفلفل على المكونات في المقلاة وقم بتحريكها جيدًا.
6. اترك الوصفة تطهى لمدة 10-15 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج الدجاج والخضار.
7. قم برش البقدونس المفروم على قمة الوصفة قبل التقديم.
تقدم وصفة دجاج البصل والطماطم جيدًا مع الأرز أو الخبز الطري.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن استخدام صدور الدجاج بدلاً من الفخذ؟
بالطبع، يمكن استخدام أي قطعة دجاج تفضلونها.
2. هل يمكن إضافة الفلفل الحار للوصفة؟
نعم، يمكنك إضافة الفلفل الحار إلى الوصفة إذا كنت من محبيه.
3. هل يمكن تحضير الوصفة مقدمًا؟
نعم، يمكن تحضير الوصفة مقدمًا وتسخينها على نار هادئة قبل التقديم.
