وصفة سهلة ولذيذة لتحضير المروزية في المنزل
تعتبر المروزية من الحلويات الشرقية الشهيرة والتي تشتهر في العديد من الدول العربية، فهي حلوية على شكل فطائر صغيرة تحشى بالتمر أو الجبن أو الجوز.
وإذا كنت من هواة الحلويات وتود تحضير المروزية في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة، فقد جئتم إلى المكان الصحيح!
إليكم وصفة سهلة ولذيذة لتحضير المروزية في المنزل:
المقادير:
– كوب ونصف طحين
– بيضة واحدة
– ربع كوب زيت نباتي
– نصف كوب حليب
– نصف كوب سكر
– ملعقة صغيرة فانيليا
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ربع ملعقة صغيرة ملح
للحشو:
– نصف كوب تمر مقطع ومعصور
– نصف كوب جوز مفروم
الطريقة:
1. في وعاء، اخلطوا الطحين، البيكنج باودر، الملح والفانيليا.
2. في وعاء آخر، اخفقوا البيض مع السكر والحليب حتى يتجانسوا.
3. أضيفوا خليط الطحين إلى خليط الحليب بالتدريج حتى يتكون عجين متماسك.
4. استخدموا شكاير المروزية وادعكوها بالزيت لتمنع الالتصاق.
5. افرديوا العجين واستخدموا قالب صغير للعجين لقطع الدوائر.
6. اضيفوا الحشوة على نصف الدائرة وثنوا الدائرة على نفسها.
7. استخدموا شوكة لرسم نقش جميل على سطح المروزية.
8. اخبزوا الفطائر على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي.
وبهذا تكون المروزية الشرقية المشهورة جاهزة لتقديمها على سفرتكم!
HTML Headings:
وصفة سهلة ولذيذة لتحضير المروزية في المنزل
المقادير
الطريقة
Arabic FAQs:
– متى يمكن تناول المروزية؟
يمكن تناول المروزية في أي وقت، ولكن تعتبر مناسبة خاصة لتناولها في شهر رمضان الكريم في السحور أو الإفطار.
– هل يمكن استخدام مكونات أخرى للحشوة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من المكونات للحشوة، بما في ذلك الجبن والزبدة والفستق والشوكولاتة، وما إلى ذلك.
– هل يمكن تجميد المروزية؟
نعم، يمكن تخزين المروزية في الثلاجة أو المجمدة لفترة طويلة، ولكن يجب تغليفها بشكل جيد في ورق القصدير وحفظها في حاوية محكمة الإغلاق.