وصفة سهلة وشهية لتحضير البيض مع البطاطس
المكونات:
– 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
– 6 حبات بيض
– ملح حسب الذوق
– فلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الطريقة:
1. قشري البطاطس واغسليها جيداً.
2. قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة.
3. سخني الزيت في المقلاة حتى يصبح ساخناً.
4. ضعي شرائح البطاطس في المقلاة وقلبيها بين الحين والآخر.
5. اضيفي الملح والفلفل الاسود وقلبيه حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.
6. في وعاء آخر، اخفقي البيض حتى يصبح طرياً.
7. اسكبي البيض فوق البطاطس وقلبيها حتى ينضج البيض.
8. قدّمي الطبق ساخناً.
الفوائد:
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والفيتامينات، وتعد البيضة من أفضل مصادر البروتين للجسم.
الأسئلة الشائعة:
Q: ما هي العناصر الغذائية التي تعود على الجسم بالفائدة في هذه الوصفة؟
A: تحتوي الوصفة على البيض والبطاطس، وهي مصادر ممتازة للبروتين والبوتاسيوم والفيتامينات.
Q: هل يمكن تغيير أو إضافة أي مكونات في هذه الوصفة؟
A: يمكن إضافة البصل أو الثوم أو زيت الزيتون، ولكن يجب تغيير الكميات الموجودة في الوصفة.
