وصفة سهلة وسريعة لعمل كفتة شامية
تعتبر الكفتة الشامية من أشهى الأطباق التي تحتوي على البروتين، فهي تحتوي على اللحم المفروم المختلط بالبقدونس والبصل والبهارات الشهية، وتكون وجبتها مرضية لمختلف الأذواق.
وفي ما يلي وصفة سهلة وسريعة لعمل كفتة شامية:
المكونات:
– 500 غ لحم مفروم
– نصف حزمة بقدونس مفروم
– 2 بصل مفروم
– 2 فص ثوم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة دقيق
– 2 ملعقة صغيرة بهارات شامية
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
1. اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والبصل والثوم في وعاء كبير.
2. أضيفي الدقيق والبهارات والملح والفلفل الأسود إلى الوعاء وامزجي المكونات جيدًا.
3. شكلي اللحم المفروم إلى كرات صغيرة.
4. سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي فيها الكرات اللحم المفروم.
5. قلّبي الكرات عدة مرات حتى تنضج وتتحمّر من جميع الجهات.
6. قدّمي الكفتة الشامية الساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار المشوية.
وبهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بوجبة شهية ومفيدة للجسم.
HTML Headings:
وصفة سهلة وسريعة لعمل كفتة شامية
المكونات
الطريقة
تعليقات المستخدمين:
Q: هل يمكنني استخدام لحمة بقر بدلاً من لحمة الخروف؟
A: نعم، يمكنك استخدام أي نوع من اللحوم المفرومة حسب تفضيلك.
Q: هل يمكنني استخدام الكرات اللحم المفروم المجمدة؟
A: نعم، يمكنك استخدام اللحم المفروم المجمدة في هذه الوصفة، وستحتاج فقط إلى إضافة بعض الوقت إضافي لطهيها.