وصفة سهلة وسريعة لعمل عوامات مقرمشة محببة للأطفال
تعتبر العوامات من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة. اليوم سوف نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل عوامات مقرمشة محببة للأطفال.
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 1/2 كوب حليب سائل
– 2 بيضات
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/4 كوب سكر
– بصلة فانيليا
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– زيت للقلي
– سكر بودرة للتزيين
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، السكر والملح مع بعض.
2. في وعاء صغير، اخفقي البيض واضيفيهم الى الخليط الجاف، واخلطي حتى يصبح المزيج رطبًا ومتجانسًا.
3. أضيفي الحليب السائل والبصلة الفانيليا، واخلطي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وبدون تكتلات.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
5. أخذي ملعقة كبيرة من العجين وأفرديها في الزيت الساخن، وقلبيها على الجانب الآخر عندما تصبح ذهبية اللون.
6. استخرجي العوامة من الزيت باستخدام ملعقة مثقوبة ونقليها في منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
7. قدمي العوامات المقرمشة وزيّيها بالسكر البودرة.
FAQs:
1. هل يمكن إضافة لون للعوامات؟
نعم، يمكن إضافة قليل من اللون الغذائي للعجين لإضافة الألوان للحلوى.
2. هل يمكن استخدام زيت آخر غير زيت الذرة للقلي؟
نعم، يمكن استخدام زيت جوز الهند أو زيت الطهي العادي بدلاً من زيت الذرة.
3. هل يمكن تجميد العوامات؟
نعم، يمكن تجميد العوامات في حالة وجود كمية كبيرة منها، يمكن تسخينها في الفرن الى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لإعادة تسخينها.
4. ما هي أفضل طريقة لتقديم العوامات؟
يمكن تقديم العوامات مع العسل، الشوكولاتة المذابة أو الكريمة الخفق، ويمكن زينتها بالفواكه أو البسكويت أو الشوكولاتة.
