تُعتبر صلصة الجبنة الذيذة والكريمية إضافة رائعة لوجبات الناتشوز. فهي تضيف نكهة فريدة ولذيذة للشرائح الرقيقة من رقائق التورتيلا المقرمشة. وبإمكانك أيضًا استخدامها مع البطاطس المقلية أو كصلصة غمس للخضار. هنا وصفة سهلة وسريعة لتحضير صلصة الجبنة الذيذة التي ستحبها الجميع:
– ١ كوب من الجبن المبشور
– ١/٤ كوب من الحليب
– ١/٤ كوب من الكريمة السائلة
– ١/٢ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
– ١/٢ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
– ١/٤ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
1. في وعاء صغير، قم بخلط الجبن المبشور والحليب والكريمة السائلة حتى تتجانس المكونات تمامًا.
2. أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل ومسحوق الفلفل الأسود، واخلط حتى يمتزج الكل.
3. قم بتسخين الصلصة على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق، مع التقليب المستمر، حتى تصبح الصلصة سميكة ومتجانسة.
4. قم بتحويل الصلصة إلى وعاء تقديم واتركها لتبرد قليلًا، ثم يمكنك تقديمها مع الناتشوز أو أي غذاء تفضله.
يُمكن استخدام أي نوع من الجبن تفضله في صلصة الجبنة. يُفضل استخدام جبن شيدر، جبن موزاريلا، أو حتى مزيج من الجبنتين معًا لتحصل على نكهة مميزة.
بالطبع! يُمكن استخدام حليب قليل الدسم بدلاً من الحليب العادي في وصفة الصلصة. ستكون النتيجة لا تزال لذيذة وكريمية.
نعم، يُمكن تجميد صلصة الجبنة المتبقية في وعاء محكم الغلق ووضعها في الفريزر. قبل الاستخدام المقبل، قم بتذويبها في الثلاجة وأعد تسخينها قبل التقديم.
استمتع بوجبتك مع صلصة الجبنة الذيذة والمنعشة، وشاركها مع أفراد عائلتك وضيوفك لتستمتعوا بتجربة الناتشوز الشهية.
