وصفة سهلة وسريعة لتحضير بيض بالبصل والطماطم بالمنزل
إذا كنت تتطلع إلى تحضير وجبة سريعة ولذيذة للإفطار أو الغداء ، فإن وصفة البيض بالبصل والطماطم هي الطريقة المثالية لإرضاء جميع أفراد الأسرة.
المكونات:
– 4 بيض
– 1 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى أربع مكعبات
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
1. في مقلاة عميقة ، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة
2. أضف البصل والطماطم. قلبها جيدا حتى تصبح لينة.
3. يُكسر البيض في وعاء ويضاف الملح والفلفل. يجب خفق البيض جيدًا حتى يتغير لونه.
4. عندما تكون الخضروات لينة، أفرغ البيض في المقلاة. يجب الانتظار لبضع دقائق حتى تتماسك البيضة في القاعدة.
5. قم بتقسيم البيض المطهو إلى أجزاء عن طريق فصله.
6. تزيين الطبق بالبقدونس المفروم.
هذا الطبق لذيذ جدا ويجب تجربته في المنزل.
HTML Headings:
– الوصفة
– المكونات
– الطريقة
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن إضافة الجبن لهذه الوصفة؟
نعم ، يمكن إضافة الجبن في البيض المخفوق قبل سكبه في المقلاة.
2. كيفية التخلص من البيض الزائد في المقلاة؟
يمكن فصل البيض باستخدام أداة المائدة ، وتجميع البيض الزائد في مكان آخر.
3. كم من الوقت يستغرق خلط البيض؟
يفضل خفق البيض لمدة لا تقل عن دقيقتين. يجب التأكد من التخلص من أي كتلة من البيضة.
4. هل يمكن استخدام الزيت النباتي بدلاً من الزيت الزيتون؟
نعم يمكن استخدام الزيت النباتي بدلاً من الزيت الزيتون ، ولكن من المستحسن استخدام الزيت الزيتون لنكهته الإضافية والفوائد الصحية.
