وصفة سهلة ليخنة الكوسا بالبهارات والتوابل
وصفة سهلة ليخنة الكوسا بالبهارات والتوابل
الليخنة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وبالمكونات المختلفة. ومن الطرق الشهية والسهلة في تحضير الليخنة هي ليخنة الكوسا بالبهارات والتوابل.
المكونات:
- كوسا مقطعة إلى شرائح رقيقة
- بصل مقطع إلى شرائح
- ثوم مفروم
- زيت زيتون
- بهارات مشكلة (فلفل أسود، كمون، كزبرة، بهارات مشكلة أخرى)
- ملح
طريقة التحضير:
– في مقلاة عميقة، اسخني زيت الزيتون وأضيفي شرائح البصل والثوم المفروم.
– قومي بتحريك المكونات حتى تصبح شفافة وذهبية اللون.
– ثم أضيفي شرائح الكوسا وقلبي المكونات جيدًا حتى تنضج الكوسا وتصبح طرية.
– بعد ذلك، أضيفي البهارات المشكلة والملح وقلبي المكونات مرة أخرى لمدة قليلة.
– قدمي ليخنة الكوسا اللذيذة ساخنة مع الأرز أو الخبز.
الأسئلة الشائعة:
هل يمكن استخدام بهارات أخرى؟
نعم بالتأكيد، يمكنك استخدام البهارات التي تفضلها مثل الكزبرة والفلفل الحار حسب الرغبة.
هل يمكن إضافة الطماطم؟
نعم، يمكنك إضافة قطع الطماطم لإضافة نكهة مميزة للوصفة.
هل يمكن تقديم الليخنة بمكونات إضافية؟
بالتأكيد، يمكنك تقديم الليخنة مع اللبن الزبادي أو الصلصة الحارة حسب الرغبة.
بإمكانك الاستمتاع بتحضير وتقديم ليخنة الكوسا الشهية لعائلتك وضيوفك بكل سهولة بهذه الوصفة اللذيذة والمبتكرة.
