وصفة سهلة للوافل بدون بيض
تذوق الوافل الذي يتراقص في الفم هو شعور لا يقارن. ومع ذلك، يواجه العديد منا الصعوبة في إيجاد وصفات الوافل الخالية من الحليب والبيض خاصةً إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الحليب أو البيض.
إليكم وصفة سهلة للوافل بدون بيض تستغرق فقط 20 دقيقة.
المكونات:
-3 كوب دقيق لجميع الاستخدامات
-1/4 كوب سكر
-4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
-1/2 ملعقة صغيرة من الملح
-2/3 كوب زبادي عادي
-2/3 كوب ماء
-1/4 كوب زيت النباتي
الإجراء:
1. قم بخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير للتجانس.
2. في وعاء آخر، اخلطي الزبادي و الماء وزيت النباتي.
3. أسكبي الخليط السائل فوق الخليط الجاف الذي صُنع سابقاً باستخدام ملعقة مع خلطهما حتى تصبح الخلطة سلسة.
4. دعي الخليط يستريح لمدة 5 دقائق.
5. سخني ماكينة الوافل وتحمير كل وافل لمدة 4-5 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني.
وصفتنا السهلة للوافل الخالية من الحليب والبيض هي الخيار الأمثل للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه هذين المكونين. يُمكن تناول هذه الوصفة في أي وقت من اليوم وتحضير خليط الوافل لم يعد صعباً بعد الآن.
أسئلة شائعة
1- ما هو البديل الصحيح للبيض في وصفة الوافل ؟
الزبادي تعد البديل الجيد للبيض في وصفة الوافل.
2- هل يعمل استخدام زيت جوز الهند بدلاً من زيت الطهي العادي؟
نعم ، يعمل زيت جوز الهند بشكل جيد أيضاً.
3- هل يمكن استخدام الحليب بدلاً من الزبادي؟
لا ، لأن وصفة الوافل هذه بدون حليب أو بيض، وأيضا لأن الحليب كثيف ولن يؤدي إلى نتائج ناعمة مثل الزبادي.
4- هل يمكن استخدام الدقيق اللازم لوجوده في المطبخ؟
يمكن ذلك، لكن معظم الوصفات تشير إلى استخدام الدقيق الأبيض بدلاً من الدقيق الكامل إذا كنت تريد الحصول على نتيجة ناعمة مثل وصفتنا.
بمجرد تحضير وصفتنا الخالية من الحليب والبيض ، يُمكن الاستمتاع بطعمٍ لذيذ من رائحة الوافل المقرمشة واللذيذة. استمتع بتلك الوصفة السهلة والبسيطة ودعها تُصبح الحلوى الأساسية لتجربة مختلفة من مختلف المذاقات.
