وصفة سهلة للحصول على ليزي كيك ناجح بدون بيض
اليوم سوف نقدم لكم وصفة سهلة ولذيذة لتحضير ليزي كيك بدون استخدام البيض. هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو الذين يرغبون في تناول حلوى خفيفة وصحية دون استخدام البيض. تابعوا الخطوات التالية لتحضير هذا الحلوى الشهية.
المكونات:
– 2 كوب طحين
– 1 كوب حليب
– 1/2 كوب سكر
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– رشة ملح
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطوا الطحين مع السكر والملح والبيكنج باودر.
2. أضيفوا الحليب والزيت والفانيليا إلى العجينة واخلطوا جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة.
3. سخنوا مقلاة على نار متوسطة وادهنوها بالقليل من الزيت.
4. اسكبوا مقدار 1/4 كوب من العجينة في المقلاة واتركوها حتى تظهر الفقاقيع على السطح ثم قلبوها لتستوي من الجهة الأخرى.
5. كرروا الخطوة السابقة حتى تنتهوا من كل العجينة.
قدموا الليزي كيك الناجح بدون بيض مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة وقدموها ساخنة.
أسئلة شائعة:
س: هل يمكن استخدام القمح الكامل بدلاً من الطحين الأبيض؟
ج: نعم، يمكنك استخدام القمح الكامل للحصول على نكهة أكثر غنى وقيمة غذائية أعلى.
س: هل يمكن استخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزيت النباتي؟
ج: نعم، يمكنك استخدام زيت جوز الهند لإضافة نكهة خاصة إلى الليزي كيك.
س: هل يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لفترة طويلة قبل الاستخدام؟
ج: نعم، يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لمدة يومين على الأكثر قبل الاستخدام.
