وصفة سهلة لعمل كيك هش وشهي
محتويات
وصفة سهلة لعمل كيك هش وشهي
المقدمة:
يعتبر الكيك من ألذ الحلويات التي يمكن تناولها في أي وقت ومناسبة. وباستخدام هذه الوصفة السهلة، يمكنك صنع كيك هش وشهي في منزلك بكل سهولة وسرعة!
المكونات:
- 3 أكواب من الطحين
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ½ كوب من السكر الأبيض
- 1 كوب من الحليب
- 1 كوب من الزبدة المذابة
- 4 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واجهز صينية الكيك عن طريق وضعة في طبقة رقيقة من الزبدة ورشها بقليل من الدقيق.
- في وعاء كبير، امزج الطحين ومسحوق الخبز والسكر الأبيض جيدًا.
- في وعاء منفصل، أخفق البيض واضف الحليب والزبدة المذابة والفانيليا. مزجهم جيدًا.
- أضف مزيج السوائل إلى مزيج الطحين واخفقهما سويًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- اسكب العجينة في صينية الكيك المحضرة سابقًا.
- اخبز الكيك في الفرن الساخن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى يتحول الكيك إلى لون ذهبي فاتح ويمكن اختبار نضجه بواسطة سكينة صغيرة التي تخرج نظيفة عند إدخالها في وسط الكيك.
- اترك الكيك ليبرد لبضع دقائق في الصينية، ثم قم بتفكيكه ووضعه على رف تبريد ليبرد تمامًا.
- أخيرًا، يمكنك تزيين الكيك حسب رغبتك، مثل وضع طبقة رقيقة من الشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه.
أسئلة متكررة:
1. هل يجب تحضير العجينة بالخلاط الكهربائي أم يمكن استخدام اليد؟
يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي لتحضير العجينة بسرعة وسهولة، ولكن بالطبع يمكنك أيضًا استخدام اليد إذا كنت تفضل ذلك.
2. هل يمكن استخدام الزبدة المارجرين بدلاً من الزبدة الطبيعية؟
نعم، يمكنك استخدام الزبدة المارجرين بدلاً من الزبدة الطبيعية، ولكن قد يؤثر ذلك قليلاً على طعم الكيك.
3. هل يمكن إضافة الفستق أو اللوز إلى العجينة؟
بالطبع! يمكنك إضافة الفستق أو اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات إلى العجينة لإضفاء مذاق وقوام مختلف.
4. كم يدوم الكيك في حالة تخزينه؟
يمكنك حفظ الكيك في حالة تغليفه بشكل جيد في الثلاجة وسيظل طازجًا لمدة تصل إلى أربعة أيام.
5. هل يمكن تجميد الكيك؟
نعم، يمكنك تجميد الكيك. قم بقطع الكيك إلى شرائح وقم بتخزينها في أكياس مخصصة للتجميد ويمكن تجميدها لمدة تصل إلى شهر.
استمتع بتحضير وتناول الكيك اللذيذ مع هذه الوصفة السهلة والمميزة!
