وصفة سهلة لعمل بان كيك لذيذ ومقرمش في المنزل
من الأشياء المفضلة لدى الكثيرين في الإفطار هي بان كيك اللذيذ والمقرمش. ومن الرائع أن تتمكن من إعداده في المنزل والتمتع به في أي وقت تريده. ولكن، إذا كنت تشعرين بالقلق من صعوبة إعداد هذا النوع من الوجبات، فلا تقلقي، لأننا جمعنا لك وصفة سهلة تمنحك النتيجة المثالية.
المكونات:
– كوب ونصف الكوب من الدقيق.
– ملعقة كبيرة من السكر.
– نصف ملعقة صغيرة من الملح.
– ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الخبز.
– كوب ونصف كوب من الحليب.
– بيضة.
– ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة التحضير:
1. في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، ومسحوق الخبز معًا.
2. ضيفي الحليب تدريجيًا بينما تستخدمين المضرب اليدوي لخلط المكونات معًا.
3. أضيفي البيضة، الزبدة المذابة، وخلاصة الفانيليا، واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.
4. سخني مقلاة مكواة على نار متوسطة وزدهرس شوي بارد.
5. أضيفي المزيج بالملعقة الكبيرة على المكواة، وانتظري حتى يبدأ بالانتفاخ وتظهر الفقاعات على سطحه.
6. اقلبي البان كيك بعد أن يصبح لونه ذهبيًا، واتركيه يطهى لمدة دقيقتين أخرى.
وهذا كل شيء! يمكنك تقديمه مع العسل أو الشوكولاتة المفضلة لديك، أو الفواكه الطازجة. بالتأكيد، سوف تتمتع بوجبة إفطار دسمة ولذيذة!
الأسئلة الشائعة
ما هو أفضل طريقة لحفظ البان كيك ؟
يمكنك حفظ البان كيك في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام.
هل يمكنني تجميد البان كيك؟
نعم، يمكنك تجميد البان كيك لمدة تصل إلى 2 شهر. يمكنك تسخينها قبل الأكل في المايكروويف أو الفرن، لتحصل على نفس المذاق اللذيذ.
