وصفة سهلة لصينية بطاطس بالجبن الشهية

تعتبر البطاطس من المكونات الرئيسية في مختلف الوصفات الشهية، واليوم نقدم وصفة سهلة ولذيذة لصينية بطاطس بالجبن، تتناسب مع جميع الأذواق والأوقات.

مكونات الوصفة:

• 6 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 كوب من الجبن المبشور
• 1/4 كوب من الحليب
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 2 ملعقة صغيرة من الملح الكويتي
• صلصة الكاتشب

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. قومي بتحضير صينية فرن كبيرة، وافردي فيها البطاطس المقطعة.
3. في وعاء آخر، قومي بخلط الجبن المبشور، الحليب، الزبدة، الملح والفلفل.
4. صبي الخليط السابق على البطاطس، وامزجيه برفق.
5. رشي الملح الكويتي على الوصفة كاملة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
6. بعد الانتهاء، قومي برش صلصة الكاتشب على الوجه، وقدميها مع سلطة لذيذة.

الملاحظات:

• يمكن استخدام أي نوع من الجبن المفضل، كالشيدر أو الموتزاريلا.
• يمكن إضافة اللحم أو الدجاج المسلوق مع البطاطس لإضفاء المذاق الجديد على الوصفة.
• يمكنك استخدام الفلفل الحار لإضفاء المذاق الحزين على الوصفة.

الأسئلة الشائعة:

ما هو الملح الكويتي؟

الملح الكويتي هو نوع من الملح الخاص المستخدم في المطبخ الكويتي، حيث يتم استخراجه من مناطق مختلفة في الكويت. ويتميز الملح الكويتي بحلاوته ونعومته، وهو مثالي لتبديد المذاق الحامض أو المر الزائد في الوصفات.

هل تحتوي هذه الوصفة على الكثير من الدهون؟

تحتوي هذه الوصفة على القليل من الدهون، حيث يتم استخدام الزبدة بكمية معتدلة، والحليب منخفض الدسم. ويمكن استخدام الجبن المنخفض الدسم لتقليل السعرات الحرارية الزائدة.

هل يمكن تحضير هذه الوصفة بدون الجبن؟

يمكن تحضير هذه الوصفة بدون الجبن، ولكن سيتم فقد الطعم اللذيذ الذي يوفره الجبن. يمكن استخدام الكريمة أو الحليب بدلاً من الجبن، لتحقيق نفس النتيجة المرجوة.