عنوان المقال: وصفة سهلة لتحضير صينية خضار بالفرن ولا ألذ!
المقدمة:
يعتبر الخضار من أكثر الأطعمة المفيدة لصحتنا، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز الصحة وتحسن الأداء الجسدي والذهني، و فوائد الفاكهة والخضار ليست قليلة، فهي تحد من انتشار الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري والسرطان. ومن أفضل الطرق للاستمتاع بالخضار في وجبتنا الغذائية، هي بتحضيرها داخل صينية خضار بالفرن، وإليكم الوصفة السهلة واللذيذة.
خطوات التحضير:
1. قطع جميع الخضار إلى قطع صغيرة ؛ مثل الجزر والبطاطا والفلفل الحلو والبصل.
2. ضع الخضار في صينية الفرن.
3. إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
4. إسكب الزيت الزيتون على الخضار ويمكن إدخال الثوم والأوريجانو والعشب الأخرى.
5. خلط الخضار بالزيت والتوابل جيدًا.
6. ضع الصينية في الفرن الساخن .
7. اترك الخضار في الفرن لمدة 35 دقيقة.
8. بعد ذلك، قم بإخراج الصينية وتحريك الخضار جيدا.
9. أعيدي الصينية إلى الفرن واترك الخضار لمدة 15 دقيقة أخرى، حتى تصبح الخضار ذهبية اللون.
10. يمكن تقديم صينية خضار الفرن مباشرةً للتسلية، ويمكن تقديمها إلى جانب اللحم أو الأسماك.
المكونات:
– جزر مقطعة إلى قطع صغيرة.
– بطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة.
– فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة.
– بصل مقطع إلى قطع صغيرة.
– ملعقتان كبيرتان من الزيت الزيتون.
– نصف ملعقة شاي من الملح.
– رشة فلفل أسود.
– ملعقة صغيرة من الأوريجانو والثوم.
الأسئلة المتكررة:
1. هل يمكن استبدال الخضار بأي نوع آخر؟
نعم، يمكن استبدال الخضار بأي نوع آخر تفضلونه.
2. هل يمكن إضافة المزيد من التوابل؟
نعم، يمكن إضافة المزيد من التوابل حسب الذوق.
3. هل يمكن طهي صينية الفرن بدون استخدام الزيت؟
نعم، يمكن طهي صينية الفرن بدون استخدام الزيت إذا كان ذلك هو الخيار الصحيح لكم.
4. كم من الوقت يستغرقه طهي صينية الخضار بالفرن؟
يستغرق طهي صينية الخضار بالفرن حوالي 50 دقيقة.
5. كيف يمكن استخدام صينية الخضار بالفرن في وجبات الإفطار؟
يمكن استخدام صينية الخضار بالفرن في وجبات الإفطار عندما يتضمن ذلك الإفطار الإفرنج أو السجق المشوي.
الخاتمة:
في نهاية المطاف، فإن إعداد صينية خضار بالفرن هي واحدة من أفضل الطرق للاستمتاع بالخضار وتحقيق الفوائد الصحية لها، بالإضافة إلى أن الوصفة سهلة وبسيطة ويمكن تحضيرها في أي مطبخ. لذا، يمكنك تجربة الوصفة اللذيذة وتقديمها لعائلتك وأصدقائك في أي وقت من الأوقات.
