وصفة سهلة لتحضير صدور الدجاج المقرمشة في المنزل
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير صدور الدجاج المقرمشة في المنزل، فإن هذه الوصفة سوف تلبي احتياجاتك. تحتاج فقط للقليل من المكونات، والمهارة المطلوبة هي القدرة على تعميم الدجاج وصهر المكونات.
المكونات:
-1 رطل صدور الدجاج
-1 كوب من الخبز المفروم
-1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
-1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
-1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
-1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
-1 بيضة
-1/2 كوب من الحليب
-1/2 ملعقة صغيرة من الملح
-1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الطريقة:
1. قطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.
2. في وعاء كبير، اخلط الخبز المفروم، الجبنة المبشورة، الثوم المفروم، البابريكا، و الفلفل الحار.
3. في وعاء آخر، اخفق البيضة، الحليب، الملح، و الفلفل الأسود.
4. غطي كل شريحة دجاج بالخليط الرطب ثم اغمس في الخليط الجاف.
5. ضع الشرائح في صينية فرن غير لاصقة واخبزها عند درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية المظهر.
يمكن تقديم صدور الدجاج المقرمشة مع البطاطس المقلية أو السلطة بجانبها.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام الدجاج المجمد في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام الدجاج المجمد، ولكن يجب تحديد الوقت الإضافي للطهي للتأكد من أنها طازجة تماما.
2. ما هو الجبن البديل لبارميزان؟
يمكن استخدام الجبن الموزريلا أو جبن الشيدر بدلا من جبن بارميزان.
3. هل يمكن استبدال الخبز المفروم؟
يمكن استخدام البقسماط بدلا من الخبز المفروم.
