وصفة سهلة لتحضير بيض أومليت في المنزل
البيض هو المكون الأساسي لعدد كبير من الوصفات، والبيض المخفوق المعروف بـ ” أومليت ” هو من أشهى وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل. وتأتي هذه الوصفة بطرق متعددة، لكننا اليوم سوف نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير البيض أومليت في المنزل.
المكونات:
– 3 بيضات
– رشة ملح
– رشة فلفل أسود
– ملعقة زبدة
الطريقة:
1. افصلي البيض عن الصفار والبياض في وعاء.
2. أضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود إلى البيض.
3. قومي بتحريك الخليط جيداً باستخدام شوكة.
4. اذيبي الملعقة من الزبدة في المقلاة على نار متوسطة.
5. سكبي خليط البيض في المقلاة واتركيه يطهى لمدة 2-3 دقائق.
6. حركي الأطراف باستخدام الملعقة حتى يتماسك البيض.
7. اقلبي الأومليت واتركيه لمدة 1-2 دقائق إضافية حتى يطهى.
يمكنك تزيين البيض أومليت بالطماطم المقطعة أو البصل أو الجبن أو أي مكونات أخرى تفضليها.
الأسئلة الشائعة:
كم تأخذ وصفة البيض أومليت للتحضير؟
– تستغرق الوصفة حوالي 10 دقائق.
هل يمكن تحضير البيض أومليت بدون زبدة؟
– نعم، يمكن استبدال الزبدة بالزيت أو السمن.
ما هي الطريقة الصحيحة للتحريك؟
– يجب تحريك الخليط باستخدام شوكة لخلط البيض بشكل جيد.
ما هي درجة الحرارة المثالية للمقلاة؟
– يفضل استخدام مقلاة على نار متوسطة للحصول على أفضل النتائج.
هل يمكن حفظ البيض أومليت في الثلاجة؟
– نعم، يمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
