محتويات
وصفة سهلة لتبولة الجرجير
المكونات:
- حزمة من الجرجير المغسول والمفروم
- ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم
- عصير حامضة حمضة واحدة، يمكن استخدام عصير الليمون
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، قم بخلط الجرجير المفروم، الطماطم المقطعة، البصل المفروم، البقدونس المفروم والنعناع المفروم.
- في وعاء صغير، اخلط عصير الحامضة مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
- صب الخليط السائل فوق خليط الخضروات وقم بالتحريك جيدًا حتى تتشرب الخضروات الصلصة.
- تُقدم تبولة الجرجير مع خبز البيتا حسب الرغبة.
أسئلة شائعة:
كيف يمكنني تخزين تبولة الجرجير؟
يمكن تخزين تبولة الجرجير في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين حتى تبقى طازجة. ومع ذلك، فإنها تفقد شيئًا من النكهة والقوام بمرور الوقت، لذلك يوصى بتناولها في نفس اليوم إن أمكن.
هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الخضروات؟
بالطبع! يمكنك استخدام أي نوع من الخضروات الطازجة التي تفضلها مثل الخس أو البقدونس أو الكزبرة. قم بتجربة مذاقات مختلفة واستكشاف المزيد من الاحتمالات.
هل يمكن إضافة الليمون الحامض؟
بالطبع، يُعتبر الليمون الحامض إضافة رائعة لتبولة الجرجير. يمكنك استبدال عصير الحامضة بعصير الليمون حسب الرغبة والذوق الشخصي.
