وصفة سريعة وسهلة لتحضير بيض الأومليت المميز
تعتبر بيض الأومليت من أشهر وصفات الفطور المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتتميز بطريقة تحضيرها السهلة والسريعة، حيث يمكن إعدادها في أقل من 10 دقائق فقط. لذا، نقدم لكم وصفة سريعة وسهلة لتحضير بيض الأومليت المميز.
المكونات:
– 2 بيض
– 2 ملعقة كبيرة من الحليب
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– رشة من الفلفل الأسود المطحون
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة:
1. قم بضرب البيض والحليب والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير حتى يصبح الخليط متجانسًا.
2. اسكب الزبدة في مقلاة على نار عالية.
3. بمجرد أن يذوب الزبدة ويصبح ساخنًا، أضف الخليط إلى المقلاة.
4. انتظر حتى يتجانس الخليط ويتكاثف بعض الشيء من المحيطات.
5. استخدم ملعقة لتقليب البيض على جانبه الآخر والمتبقي في المقلاة.
6. قم بتحريك البيض لمدة 30 ثانية أخرى، ثم قم بإزالته من المقلاة.
تُقدم بيض الأومليت المميز مباشرةً، ويمكن تزيينه بأوراق البقدونس أو الثوم الأخضر.
الأسئلة المتداولة:
ما هو وقت الطهي المثالي للأومليت؟
يمكنك طهي الأومليت لمدة 2-3 دقائق حتى يتماسك ويتغلف برغوة البيض.
ما هي الحيلة السريعة للتأكد من أن البيض جاهز؟
يمكنك استخدام شوكة لتحريك البيض. إذا كان البيض جاهزًا، فإنه سيتشكل بعض الشيء على السطح.
هل يمكن إضافة الخضروات إلى بيض الأومليت؟
نعم، يمكن إضافة الطماطم والكراث والفلفل الأخضر إلى بيض الأومليت لتحصل على مذاق مميز وشهي.
