وصفة سباغيتي باللحم المفروم اللذيذة والسهلة التحضير
في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة سباغيتي باللحم المفروم اللذيذة والسهلة التحضير. إن هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة سريعة ولذيذة في نفس الوقت.
المكونات:
– كمية من السباغيتي حسب الرغبة.
– ٣٠٠ غرام من لحم البقر المفروم.
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
– حبة بصل مفرومة.
– حبتان من فصوص الثوم المفرومة.
– ٢٠٠ غرام من الطماطم المقشرة والمفرومة.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– رشة من الفلفل الأسود.
– ملعقة صغيرة من البابريكا.
– رشة من الزعتر الجاف.
– بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير:
1. في إناء كبير، قومي بغلي الماء وإضافة القليل من الملح. ثم، قمي بإضافة السباغيتي واتركيها حتى تنضج وتصبح طرية. اتبعي تعليمات العبوة لمعرفة وقت الطهي المناسب. بعد الانتهاء، صفي السباغيتي واتركيها جانبًا.
2. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين.
3. أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واقلبيه جيدًا حتى يتحول إلى اللون البني. اكسري القطع الكبيرة بواسطة شوكة أو ملعقة خشبية.
4. أضيفي الطماطم المفرومة واعجنيها بلطف مع اللحم المفروم. قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر. استمري في الطهي على نار هادئة لمدة ١٥-٢٠ دقيقة حتى تتجانس النكهات وتتكون صلصة الطماطم.
5. ضعي السباغيتي في صينية التقديم، ثم قمي بتغطيتها بصلصة اللحم المفروم. قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس المفروم.
معلومات إضافية:
– يمكنك إضافة البهارات الإضافية حسب الرغبة مثل الكمون أو الأوريجانو.
– يمكنك أيضًا إضافة الجبن المبشور فوق الصلصة لإضفاء المزيد من النكهة.
– يمكن تقديم السباغيتي باللحم المفروم مع صحن من السلطة الخضراء لتحقيق توازن وجبتك.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكنني استخدام لحم الدجاج المفروم بدلاً من لحم البقر؟
ج: نعم، بالطبع! يمكنك استبدال لحم البقر بلحم الدجاج المفروم حسب تفضيلك. ستحصل على نفس النكهة اللذيذة.
س: هل يمكن تجميد الصلصة المتبقية؟
ج: بالطبع. يمكنك تجميد الصلصة المتبقية في حاويات ووضعها في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين. عند الحاجة لها، قم بإذابة الصلصة في الثلاجة وإعادة التسخين على النار.
س: هل يمكنني إضافة الخضروات إلى الصلصة؟
ج: بالتأكيد! يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأخضر أو الجزر أو الفطر. قم بقطعها إلى قطع صغيرة وأضفها إلى المقلاة مع اللحم المفروم. ستزيد هذه الخضروات من القيمة الغذائية والنكهة للصلصة.
باستخدام هذه الوصفة المبسطة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع بوجبة سباغيتي باللحم المفروم بسهولة. استمتع بتحضيرها وشاركها مع عائلتك وأصدقائك لتنال إعجاب الجميع!
