وصفة دجاج بالكريمة والفطر المميزة لتغيير روتين الطعام
وصفة دجاج بالكريمة والفطر المميزة لتغيير روتين الطعام
المقدمة
إذا كنت ترغب في تغيير روتين الطعام اليومي وتجربة وصفة لذيذة ومميزة، فإن وصفة دجاج بالكريمة والفطر ستكون خيارًا مثاليًا لك. وتعتبر هذه الوجبة مشبعة وشهية، ويمكن أن تستمتع بها مع الأسرة أو الأصدقاء.
المكونات
- ثمانية قطع من صدور الدجاج المفرومة
- ملعقتين كبيرتين من زبدة الدجاج
- بصلة مفرومة
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم
- ثلث كوب من الكريمة السائلة
- نصف كوب من الفطر المقطع شرائح
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- سخن زبدة الدجاج في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضف البصل المفروم والثوم المفروم وقلبهما حتى يتحمران ويصبحا ذهبيين.
- أضف قطع الدجاج المفرومة إلى المقلاة وقلبها حتى تنضج وتتحمر من الجوانب.
- أضف الفطر المقطع واستمر في القلب لمدة خمس دقائق حتى ينضج الفطر.
- أضف الكريمة السائلة وقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أضف مسحوق الفلفل الأسود والزعتر المجفف والبقدونس المفروم واخفق المكونات سويًا.
- اترك الوجبة على النار لمدة عشر دقائق حتى تتجانس النكهات وتمتزج المكونات تمامًا.
- قدم الوجبة اللذيذة الساخنة على الأرز أو البطاطس المسلوقة.
أسئلة مكررة
هل يمكن استخدام أنواع أخرى من اللحوم بدلاً من صدور الدجاج؟
نعم، يمكنك استخدام أنواع أخرى من اللحوم مثل صدور الديك الرومي أو البقر أو الضأن بدلاً من صدور الدجاج، ولكن قد تختلف أوقات الطهي حسب النوع المستخدم.
هل يمكن تجميد هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك تجميد الوصفة بعد طهيها وتصفيتها في وعاء محكم الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر تقريبًا. قبل تجميدها، يوصى بتبريد الوجبة بالكامل في الثلاجة.
هل يمكن إضافة خضروات إضافية إلى هذه الوصفة؟
بالطبع! يمكنك إضافة خضروات إضافية مثل البطاطس المقطعة أو الجزر أو الفلفل الحلو لإثراء الوجبة وجعلها أكثر اتساقًا بالشواية كوجبة رئيسية.
ما هي الوجبات المناسبة لتقديمها مع هذه الوصفة؟
يمكنك تقديم وصفة الدجاج بالكريمة والفطر مع الأرز المبخر البيضاء أو الأرز المكسيكي أو البطاطس المسلوقة أو حتى الخبز الطازج.
استمتع بتجربة وصفة دجاج بالكريمة والفطر المميزة واستمتع بتغيير روتين الطعام بطريقة لذيذة ومشبعة!
