الكريب باللحمة المفرومة
المقدمة
الكريب هو طبق فرنسي شهير يتميز بقوامه الرقيق وطريقة تقديمه المتنوعة. يُعتبر الكريب وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تحضيرها بمكونات متنوعة لتناسب جميع الأذواق. في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة لتحضير الكريب باللحمة المفرومة بطريقة سهلة وشهية.
المكونات
– 1 كوب دقيق
– 2 بيضة
– 1 ونصف كوب حليب
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
– 200 غرام لحمة مفرومة
– بصلة مقطعة
– فلفل أسود وملح حسب الذوق
– زيت الزيتون
طريقة التحضير
1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيض والحليب والملح حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. سخني مقلاة غير لاصقة واسكبي ملعقة كبيرة من العجينة وافرديها بشكل دائري.
3. قومي بقلي الكريب من الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي.
4. في مقلاة أخرى، قومي بقلي لحمة البقر المفرومة مع البصل والزيت حتى تنضج.
5. ضعي ملعقة من خليط اللحمة المفرومة على الكريب وقومي بلفها وقدميها ساخنة.
الخطوات السابقة تمثل الطريقة الأساسية لتحضير الكريب باللحمة المفرومة. يمكنك تغيير نوع الحشوة حسب رغبتك مثل إضافة الخضروات أو الجبنة.
أسئلة مكررة
Q: ما هي أفضل طريقة لتقديم الكريب باللحمة المفرومة؟
A: يمكنك تقديم الكريب باللحمة المفرومة مع صوص الطماطم المنكح أو صوص الفطر والجبنة المذابة.
Q: هل يمكن تجميد الكريب باللحمة المفرومة لاستخدامه في وقت لاحق؟
A: نعم، يمكنك تحضير الكريب وحشوتها ثم وضعها في الثلاجة أو الفريزر لاستخدامها في وقت لاحق. يُفضل تسخينها في الفرن قبل تقديمها مرة أخرى.
Q: هل يمكنني استخدام عجينة جاهزة بدلاً من تحضير الكريب من الصفر؟
A: نعم، يمكنك استخدام عجينة الكريب الجاهزة المتوفرة في الأسواق إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتحضير العجينة من الصفر.
