وصفة خبز العروق الرائعة بدون استخدام الفرن
تعتبر الخبز من أساسيات المطبخ، ولا شك أن هناك العديد من الوصفات اللذيذة لتحضير الخبز، ومن بين هذه الوصفات وصفة خبز العروق، التي يمكن تحضيرها بطريقة سريعة وسهلة دون الحاجة لاستخدام الفرن.
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة سكر
– ملعقة صغيرة خميرة التخمير
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1-1.5 كوب ماء دافئ
الطريقة:
1. يخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر، خميرة التخمير وزيت الزيتون في وعاء كبير.
2. يتم إضافة الماء دافئًا تدريجياً حتى تتشكل العجينة، ويجب الحرص على خلط العجينة جيدًا.
3. تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة تحت غطاء في مكان دافئ.
4. يتم إخراج العجينة وتقطع إلى أجزاء صغيرة وتشكل على شكل كرات صغيرة.
5. توضع الكرات في مقلاة غير لاصقة، وتضغط بلطف عليها بحيث تشكل عروق للخبز.
6. يتم تغطية المقلاة وتركها لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الخبز.
7. تقلب الكرات ويتم تغطية المقلاة مرة أخرى ويتم تركها لمدة 10 دقائق أخرى.
8. يتم إخراج الخبز ويترك ليبرد قليلاً قبل التقديم.
يمكن تناول خبز العروق على وجهه أو مع الحلويات أو الحساء أو السلطات.
الأسئلة الشائعة باللغة العربية
1. هل يمكن تقديم خبز العروق مع الحساء؟
نعم، يمكن تقديم خبز العروق مع الحساء ويمكن استخدام الخبز كملحق لتشبع المعدة.
2. هل هناك طريقة أخرى لطهي خبز العروق؟
يمكن استخدام الفرن في طهي خبز العروق بينما يضغط بلطف بحيث يشكل هيئة الخبز.
3. ما هي الوصفات الأخرى التي يمكن تحضيرها بسهولة في المطبخ؟
تتضمن الوصفات الأخرى التي يمكن تحضيرها بسهولة في المطبخ العديد من السلطات المفيدة واللذيذة، والحساء، والحلويات. يمكن العثور على مجموعة واسعة من الوصفات عبر الإنترنت أو في كتب الطبخ.
