وصفة بطاطس حارة مقرمشة ومتبلة
البطاطس هي إحدى المقبلات المشهورة واللذيذة في جميع أنحاء العالم. ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة. إليك وصفة بطاطس حارة مقرمشة ومتبلة سهلة التحضير ومذاقها رائع.
المكونات:
– 4 حبات بطاطس كبيرة
– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
– ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
– ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار المطحون
– ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
– ملعقة صغيرة من الملح
– خضار التزيين
– الليمون
الطريقة:
1. قشري البطاطس واغسلها جيدًا وجففها.
2. قطعي البطاطس إلى قطع صغيرة متجانسة.
3. في وعاء ، اخلطي الزيت النباتي والكمون المطحون والفلفل الحار المطحون ومسحوق الثوم والملح.
4. ضعي البطاطس في الوعاء وقلبيها جيدًا حتى تتغطى القطع بالتوابل.
5. ضعي البطاطس على صينية فرن وتبليها بالزيت المتبقي من الخليط.
6. اشعلي الفرن وتحميه على حرارة 200 درجة مئوية.
7. ضعي الصينية في الفرن ودعي البطاطس تخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية المظهر ومقرمشة.
8. قدمي البطاطس بجانب الخضروات ورشي الليمون عليها.
أسئلة وأجوبة
Q: هل يمكن تغيير أنواع التوابل في الوصفة؟
A: بالطبع. يمكن تغيير أنواع التوابل حسب الذوق الشخصي.
Q: هل يمكن استخدام الزيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
A: نعم ، يمكن استخدام الزيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي إذا رغبت في ذلك.
Q: هل يمكن استخدام بطاطس حلوة بدلا من البطاطس العادية؟
A: نعم ، يمكن استخدام بطاطس حلوة بدلاً من البطاطس العادية ، وستكون النتيجة أيضًا لذيذة.
