وصفة بان كيك لذيذة وخفيفة بدون استخدام البيض
إذا كنت من محبي الحلويات وخاصةً البان كيك فسنقدم لك اليوم وصفة بان كيك لذيذة وخفيفة بدون استخدام البيض، لتتمكن من تناولها بدون القلق من الزيادة في الوزن.
المكونات:
– ١٠٠ غرام دقيق القمح
– ٢٠ غرام سكر ناعم
– ١٠٠ مللتر حليب نباتي
– ١٠٠ مللتر ماء
– ١٥ مللتر زيت نباتي
– ١٢ غرام حليب بودرة
– ١٤ غرام خميرة الحلويات
– ملعقة فانيليا
الطريقة:
– في وعاء، نمزج الدقيق، السكر، الحليب النباتي، والماء حتى تصبح المكونات متماسكة.
– نضيف الزيت والحليب البودرة والخميرة ونخلط جيداً.
– نترك المزيج جانباً لمدة ١٠ دقائق ليتخمر.
– في مقلاة مسطحة، نسخنها على نار هادئة ونضع بعض الكمية من المزيج في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً.
– يقلب البان كيك للجهة الأخرى ويترك حتى يتماسك.
– يتم تقديم البان كيك بجانب العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
FAQs:
– هل يمكن استخدام الحليب العادي بدلاً من الحليب النباتي؟
نعم، يمكن استخدام الحليب العادي بدلاً من الحليب النباتي.
– هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
نعم، يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي.
– هل يمكن التحكم في كمية السكر وفق الرغبة؟
نعم، يمكن التحكم في كمية السكر وفق الرغبة.
