وصفة النمورة بجوز الهند الذيذة والصحية
تعد وصفة النمورة بجوز الهند من الأكلات الشعبية في المطبخ العربي، حيث يتم استخدام الجوز الهند كمكون رئيسي لها. وتتميز هذه الوصفة بطعمها الشهي وفوائدها الصحية، حيث يحتوي الجوز الهند على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير وصفة النمورة بجوز الهند الذيذة والصحية.
المكونات:
– 2 كوب من جوز الهند المبشور
– 1 كوب من السكر
– 1/2 كوب من الحليب
– 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
– 1/4 كوب من الزبدة السائحة
– 1/4 كوب من الماء
– ملعقتان كبيرتان من الزبيب
– ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل
– رشة من ماء الورد
– بذور الكراوية المحمصة للتزيين
طريقة التحضير:
1. في إناء عميق، نضع الجوز الهند المبشور والسكر والحليب، ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا.
2. نضيف الهيل المطحون والزبدة، ونقلب المزيج جيداً.
3. نضيف الماء ونترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر.
4. بمجرد أن يصبح الخليط لزجاً، نضيف الزبيب ومسحوق الهيل ونتركها تطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
5. نضيف ماء الورد ونقلب المزيج جيداً.
6. يتم تقديم النمورة بجوز الهند في صحون التقديم مع رشة من بذور الكراوية المحمصة للتزيين.
الفوائد الصحية:
– الجوز الهند غني بالألياف والمعادن، ويعتبر مصدراً ممتازاً للطاقة.
– الهيل والزبيب يضيفان نكهة فريدة وفوائد صحية إضافية للوصفة.
– المكونات الأخرى مثل السكر والزبدة تمنح النمورة بجوز الهند طعماً لذيذاً.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكن تقديم وصفة النمورة بجوز الهند ساخنة أم باردة؟
ج: بإمكانك تقديمها ساخنة كوجبة رئيسية أو باردة كحلوى لذيذة.
س: هل يمكن استبدال السكر بمكون آخر؟
ج: بالطبع، بإمكانك استخدام العسل أو سكر بديل للحصول على نكهة مختلفة.
س: هل يمكن تخزين وصفة النمورة بجوز الهند لفترة طويلة؟
ج: نعم، بإمكانك وضعها في علب محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لعدة أيام.
باختصار، وصفة النمورة بجوز الهند لذيذة وصحية ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كحلوى لذيذة، ويمكن تخزينها لفترة طويلة للاستمتاع بها في أي وقت. جربوها اليوم واستمتعوا بطعمها الشهي والفوائد الصحية التي تقدمها.
