وصفة الستيك الصحي بالدجاج
في هذا المقال سأقدم لكم وصفة صحية ولذيذة لستيك الدجاج، وهي وصفة مثالية لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية. يمكنك تحضير هذه الوصفة بسهولة وبعض المكونات البسيطة، وسوف تكون خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة صحية.
المكونات:
– 4 صدور دجاج
– 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– ملعقة كبيرة من البابريكا
– 4 فصوص ثوم مفرومة
– عصير ليمونة واحدة
– عصير برتقالة واحدة
– بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
1. قومي بتنظيف صدور الدجاج وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
2. في وعاء، قومي بخلط زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والثوم المفروم.
3. ضعي شرائح الدجاج في الوعاء وقلبيها جيدًا حتى تتغطى بالخليط.
4. قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي شرائح الدجاج في المقلاة وقلبيها بين الحين والآخر حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنضج تماماً.
5. بعد ذلك، قومي بإضافة عصير الليمون والبرتقال إلى المقلاة وقلبي جيدًا.
6. قدمي شرائح الدجاج في طبق التقديم ورشي البقدونس المفروم فوقها كتزيين.
هذه الوصفة ستجعلك تستمتع بطعم رائع ولذيذ لستيك الدجاج بطريقة صحية وخفيفة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكنك استخدام زيت عباد الشمس أو زيت جوز الهند بدلاً من زيت الزيتون في هذه الوصفة.
2. هل يمكنني إضافة توابل إضافية إلى شرائح الدجاج؟
بالطبع، يمكنك إضافة أي توابل تحبها مثل الكمون أو الكزبرة، حسب الذوق الخاص بك.
3. كم مدة طهي الدجاج في المقلاة؟
تعتمد مدة طهي الدجاج على سمك الشرائح وقوة النار، ولكن عمومًا يمكن أن يستغرق من 8 إلى 10 دقائق.
4. هل يمكنني تقديم شرائح الدجاج مع جانب خضروات؟
نعم، يمكنك تقديم شرائح الدجاج مع خضروات مشوية أو سلطة خضراء لوجبة خفيفة وصحية.
